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• 큰 고기와 닭고기류는 굽는 동안 육즙

을 여러 차례 발라 주십시오. 이를 통해

음식을 더 잘 로스트할 수 있습니다.

• 로스팅 시간이 끝나기 약 10 분 전에

전자 제품을 작동 중지하고 잔열을 이

용하십시오.

11.14 로스트 표

다음 기능을 사용하십시오. 트루 팬 조리.

돼지고기

음식 수량(g) 온도(°C) 시간(분) 선반위치

어깨살, 목살, 다리살 1000 - 1500 170 - 190 90 - 120 1

찹, 돼지고기 훈제 등심 1000 - 1500 180 - 200 60 - 90 1

미트 로프 750 - 1000 180 - 200 45 - 60 1

돼지 무릎 고기(사전 조리

됨)

750 - 1000 170 - 190 90 - 120 1

소고기

음식 수량 온도(°C) 시간(분) 선반위치

포트 로스트 1,000 - 1,500

180 - 200 120 - 150 1

소고기 로스트 또는 설로

인

두께 단위: cm 210 - 230 두께당 6 - 9 cm 1

오븐을 예열합니다.

송아지 고기

음식 수량(g) 온도(°C) 시간(분) 선반위치

포트 로스트 1000 - 1500 170 - 190 120 - 150 1

송아지 무릎육 1500 - 2000 170 - 190 120 - 150 1

양고기

음식 수량(g) 온도(°C) 시간(분) 선반위치

양다리 고기 1000 - 1500 170 - 190 75 - 120 1

양 등심 1000 - 1500 180 - 200 60 - 90 1

베이킹 트레이로 요리하는 빠른 로스트 요리

음식 온도(°C) 시간(분) 선반위치

소세지 'cordon bleu'

220 - 230 5 - 8 1

작은 소시지

220 - 230 12 - 15 1

슈니첼 또는 찹, 빵가루 묻힌 것

220 - 230 15 - 20 1

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