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②

Heating Functions

（オーブン機能）について

Heating Functions

（オーブン機能）には以下のサブメニューがあります。

オプション ※オプションを選ぶとすぐにスタートします。

A：加熱時間設定 D：

SET + GO

（ワンタッチ機能設定）

B：終了時間設定 E：

SAVE

（お好みプログラム設定）

C：

CONTROL LOCK

（機能ロック設定） F：

HEAT + HOLD

（保温機能設定）

オーブン機能用サブメニュー

のマークの機能は事前に給水タンクに水を入れる必要があります。（22ページご参照）

マーク

名称用途

オプション

※

Full Steam

フルスチーム

野菜、魚、じゃがいも、米、パスタ、その他の副菜

の蒸し調理用。

初期値：96 ℃／設定値幅：50 ∼ 96 ℃／

初期設定時間：30分

A

B

C

D

E

Half Steam + Heat

ハーフスチーム＋

オーブン

水分の多い材料を蒸したり、魚の蒸し物、カス

タード・ロワイヤル、テリーヌの調理用。

初期値：110 ℃／設定値幅：30 ∼ 130 ℃／

初期設定時間：30分

A

B

C

D

E

Quarter Steam +

Heat

クオータースチー

ム＋オーブン

パン焼き、大きな塊肉のロースト、チルドや冷凍

食品のあたため用。

初期値：180 ℃／設定値幅：50 ∼ 230 ℃／

初期設定時間：30分

A

B

C

D

E

Eco Steam

エコスチーム

調理中の消費電力を最適化します。調理時間を先

に設定します。推奨設定については、別冊調理表

の

Full Steam

(フルスチーム)用に作成された調

理表をご参照ください。

初期値：96 ℃／設定値幅：50 ∼ 96 ℃／

初期設定時間：30分

A

B

C

D

E

Moist Fan Baking

モイストファン

ベーキング

省エネしながら、水分の少ない焼き菓子の調理を

するとき、また型に入れて焼く焼き菓子を1つの

段で焼くとき使用します。

初期値：150 ℃／設定値幅：50 ∼ 230 ℃／

初期設定時間：0分

A

B

C

E

True Fan Cooking

トゥルーファン

クッキング

同時に複数の段を使って焼くとき使用します。こ

の機能を使用するときは、オーブンの温度を上下

加熱の標準温度より20 ∼ 40 ℃低くします。

初期値：150 ℃／設定値幅：30 ∼ 230 ℃／

初期設定時間：0分

A

B

C

E

Slow Cook

スロークック

赤身のやわらかい肉をローストするとき使用します。

初期値：90 ℃／設定値幅：80 ∼ 150 ℃／

初期設定時間：10分

B

C

D

E

Turbo Grilling

ターボグリル

塊肉や骨付きの鶏肉を1つの段でローストする

とき使用します。また、グラタン料理や焦げ目を

つける料理に使用します。

初期値：180 ℃／設定値幅：30 ∼ 230 ℃／

初期設定時間：0分

A

B

C

E

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