AEG KS8100001M Recipe Book Page 25

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 24
mlijeko. Zagrijte mlijeko na oko 90°C (nemojte
dozvoliti da zakuha). Izmiješajte jaja i žumanjke
sa 100 g šećera. (Ne smiju se pretvoriti u
kremu). Smjesi s jajima polagano dodajte toplo
mlijeko. Zatim stavite u posude.
Količina vode koju treba staviti u spremnik vo‐
de: 400 ml
Vrijeme u parnoj pećnici: 30 minuta
Položaj rešetke: 2
Puding od kokosa
Sastojci:
250 ml mlijeka
370 g kokosovog mlijeka
•6 jaja
120 g šećera
1 konzerva manga, ocijeđenog i očišćenog
Ostalo:
6 mini posuda za puding
Način pripreme:
Izmiješajte mlijeko s kokosovim mlijekom. Laga‐
no istucite jaja i šećer te dodajte u kokosovo
mlijeko. Napunite mini posude za puding tom
mješavinom. Nakon kuhanja, okrenite i ukrasite
mangom.
Količina vode koju treba staviti u spremnik vo‐
de: 400 ml
Vrijeme u parnoj pećnici: 35 minuta
Položaj rešetke: 2
Torta od kave
Sastojci:
Za mješavinu:
100 g omekšanog maslaca
90 g šećera
2 žumanjka
Sjemenke jednog štapića vanilije
2 čajne žličice instant kave (rastopljene u 50
ml vruće vode)
2 bjelanjka
50 g brašna
50 g kukuruznog škroba
½ čajne žličice praška za pecivo
Za umak:
250 ml soka od naranče
50 g šećera
1 prstohvat cimeta
20 ml likera od naranče
Za ukrašavanje:
200 ml tučenog vrhnja za ukras
Ostalo:
4 - 6 malih posuda ili čaša namašćenih
maslacem
Način pripreme:
Izmiješajte u kremastu smjesu maslac, šećer,
žumanjke, sjemenke štapića vanilije te potom
umiješajte rastopljenu kavu. Istucite bjelanjke.
Prosijte brašno, škrob i prašak za pecivo te po‐
stupno mješavini dodajte bjelanjke i izmiješajte.
Stavite mješavinu u male posude ili čaše
namašćene maslacem.
Količina vode koju treba staviti u spremnik vo‐
de: 500 ml
Vrijeme u parnoj pećnici: 35 minuta
Položaj rešetke: 2
Nakon pečenja:
Stavite sok od naranče, šećer, cimet i liker od
naranče u posudu i reducirajte dok ne dobijete
sirup. Okrenite tople kolače na pladanj za desert,
ukrasite preljevom i kremom.
PRILOZI
Mediteransko povrće
Sastojci:
200 g tikvica
1 crvena paprika
1 zelena paprika
1 žuta paprika
100 g gljiva
•2 glavice luka
150 g mahuna
Zelene i crne masline
Način pripreme:
Operite i narežite tikvice. Operite i narežite pa‐
prike na trake. Operite i narežite gljive. Očišćeni
luk izrežite na trakice. Operite mahune, uklonite
niti i narežite na komadiće. Narežite masline.
Nakon kuhanja povrće začinite solju, paprom,
bosiljkom i origanom po vlastitom ukusu.
Količina vode koju treba staviti u spremnik vo‐
de: 500 ml
Vrijeme u parnoj pećnici: 25 minuta
Položaj rešetke: 2
Tradicionalno povrće
Sastojci/Način pripreme:
Stavite zajedno sljedeće povrće, ukupno oko 750
g.
Korabicu, oguljenu i narezanu na trakice
Mrkva, oguljenu i narezanu na kockice
Cvjetaču, opranu i podijeljenu u cvjetiće
Luk, oguljen i nasjeckan
HRVATSKI 25
Page view 24
1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments