AEG KS8100001M Recipe Book download pdf (Page 11)

Divljač

Jelo Masa

(g)

Položaj re‐

šetke

Temperatura (°C) Vrijeme

(min)

Zečja leđa, zečji but do 1.000 g 1

220 - 230

1)

25 - 40

Srneći hrbat 1500 - 2000 1 210 - 220 75 - 105

Srneći but 1500 - 2000 1 200 - 210 90 - 135

NISKO TEMP. PEČENJE

• Funkcija Nisko temp. pečenje odgovara

komadićima mekanog, tankog mesa i ribe

kako bi bili sočniji.

• Ne upotrebljavajte funkciju Nisko temp. pe‐

čenje za pečenje ili masna svinjska pečenja.

• S funkcijom Nisko temp. pečenje uvijek

kuhajte bez poklopca.

• S funkcijom Nisko temp. pečenje pećnica do‐

stiže unaprijed postavljenu temperaturu i

oglašava se zvučni signal. Nakon toga pećni‐

ca automatski prebaci na nižu temperaturu za

daljnje pečenje.

Pečenje pomoću funkcije Nisko temp. pečenje :

1.

Zapecite meso u tavi na visokoj temperaturi.

2.

Stavite meso u posudu za pečenje ili izrav‐

no na mrežu za pečenje.

3.

Stavite pekač ispod police kako biste

prikupili masnoću.

4.

Stavite policu u pećnicu.

5.

Postavite funkciju Nisko temp. pečenje .

Ako je potrebno, promijenite temperaturu i

pecite dok nije gotovo (pogledajte tablicu za

Nisko temp. pečenje ).

Govedina

Hrana koju treba

ispeći

Masa

(g)

Pečenje sa

svake stra‐

ne (min)

Temperatura

(°C)

Položaj

rešetke

Vrijeme

(min)

Filet, srednje pe‐

čen

1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 110

Goveđa pečenka,

srednje pečena

1000 - 1500 4 80 - 90 1 180 - 240

Teletina

Hrana koju treba

ispeći

Masa (g)

Pečenje sa

svake stra‐

ne (min)

Temperatura

(°C)

Položaj

rešetke

Vrijeme

(min)

Filet srednje pe‐

čen

1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 120

Rebra, u jednom

komadu

1000 - 1500 4 80 - 90 1 120 - 150

Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 1 120 - 150

Svinjetina

Hrana koju treba

ispeći

Masa (g)

Pečenje sa

svake stra‐

ne (min)

Temperatura

(°C)

Položaj

rešetke

Vrijeme

(min)

Filet srednje pe‐

čen

1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 110

HRVATSKI 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments