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2段以上でのオーブン料理

食材/料理

クウォータースチーム調理（給水量最大250 ml)

温度 (℃ ) 時間

(分) 1) プレート位置 2)

魚の切り身 90 20 - 30 2

ポテトグラタン、ネギ入りポテ

トグラタン

190 40 - 50 2

焼きパスタ 180 35 - 45 2

ラザニア 180 45 - 50 2

各種パン (500 ∼ 1000 g) 180 - 190 50 - 60 2

ロールパン (40 ∼ 60 g) 210 - 220 20 - 25 3

ロールパン生地 (30 ∼ 40 g) 220 10 - 15 3

ロールパン生地、冷凍

(30 ∼ 40 g)

220 10 - 15 3

バゲット生地 (40 ∼ 50 g) 200 10 - 15 3

バゲット生地、冷凍 (40 ∼ 50

g)

200 10 - 15 3

塊はスライスしてから加熱してください。表の値は目安です。材料の大きさや分量によっ

て異なります。

1) 時間は目安です。 2) 下からの位置です。

■ オーブン調理を行う前に

使用上のご注意

󱛠 本製品と当社前機種及び他社製品では焼き加減（ロースト）の仕上がりが異なる場合が

あります。温度、調理時間の設定やプレートの位置は、次のページ以降の調理表に従っ

てください。

󱛠 調理時間が30分以上のレシピは、設定時間の 90 % が過ぎた所で加熱動作が止まり、

そのまま余熱で焼き上げることができます。

󱛠 冷凍食品を調理している時にオーブン内のプレートがゆがむ場合がありますが、

プレートが冷めれば元の状態に戻ります。

オーブン調理表の使いかた

󱛠 初めて使用するときは、一覧表の推奨温度の低い値で調理することをお勧めします。

󱛠 表に記載がない料理の場合は、類似する料理の欄をご参照ください。

󱛠 高さが異なるケーキやペストリーは、最初は焼き色にむらができる場合があります。そ

のような場合でも温度設定は変えないでください。焼いているうちに色むらはなくなり

ます。

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