AEG KS8100001M Recipe Book Page 25

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コーティングがこぼれないように、ケーキの両側を包むようにアルミホイルを折りあげ
ます。木の箸でケーキに穴をあけ、刷毛でコーティングを塗ります。しばらく置いてから、
余分なコーティングを拭き取ります。
プレート位置: 1
Carrot Cake
 キャロットケーキ
設定:
レシピオート
Recipe Automatic
調理温度:150 ℃ / 調理時間:55
マニュアル
Manual
設定可能温度:30 230 ℃ / 調理時間:0 分∼ 24時間
ケーキの生地の材料:
󱛠 ひまわり油 150 cc
󱛠 ブラウンシュガー 100 g
󱛠卵 2
󱛠 シロップ 75 g
󱛠 小麦粉 175 g
󱛠 シナモン 小さじ1
󱛠 おろし生姜 小さじ 1/2
󱛠 ベーキングパウダー 小さじ 1
󱛠 細かくすりおろしたにんじん 200 g
󱛠 レーズン 75 g
󱛠 砕いたココナッツ 25 g
トッピングの材料:
󱛠 バター 50 g
󱛠 クリームチーズ 150 g
󱛠 氷砂糖 40 g
󱛠 砕いたヘーゼルナッツ
他に用意するもの:
󱛠 直径22 cm丸型イージーフォームタイプのケーキ型。油を塗っておきます。
調理方法:
ひまわり油ブラウンシュガー、卵、シロップをクリーム状に混ぜ合わせます。残りの
ケーキの生地の材料を混ぜ込みます。
油を塗ったケーキ型にケーキの生地を入れます。
プレート位置: 2
焼きあがったら:
バター、クリームチーズと氷砂糖を混ぜ合わせます。(必要に応じて牛乳少々を加えると
伸ばしやすくなります。
ケーキが冷めたら、ケーキ全体に塗り、砕いたヘーゼルナッツを上に散らします。
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