AEG KS8100001M Recipe Book Page 16

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 15
•1 sibul
3 spl hakitud peterselli
750 g hakkliha (looma- ja sealiha segu)
•2 muna
sool, pipar ja paprikapulber
peekoniribad
Valmistamine:
Leotage kuiva saia vees ja pigistage seejärel ve‐
si välja. Koorige sibul ja peenestage; kuumutage
ja lisage hakitud petersell.
Segage kokku hakkliha, munad, kuivaks pigista‐
tud sai ja sibul. Maitsestage soola, pipra ja papri‐
kapulbriga; asetage küpsetusnõusse ja katke
peekoniribadega. Lisage vett ja pange ahju.
Ahjusoleku aeg: 70 minutit
Ahjutasand: 1
VEISELIHA/ULUKILIHA/LAMBALIHA
Pajapraad
Ärge kasutage seda programmi veise
seljatükkide puhul.
Seaded:
Kaaluautomaatika. Kaalu seadistamisvahemik
1000 - 3000 g.
Valmistamine:
Maitsestage liha ja pange see kuumakindlasse
nõusse. Lisage vett või muud vedelikku; põhi
peab olema kaetud 10 - 20 mm vedelikukihiga.
Katke kaanega.
Ahjutasand: 1
Röstitud ulukiliha
Seaded:
Kaaluautomaatika. Kaalu seadistamisvahemik
1000 - 3000 g.
Valmistamine:
Maitsestage liha ja pange see kuumakindlasse
nõusse. Lisage vett või muud vedelikku; põhi
peab olema kaetud 10 - 20 mm vedelikukihiga.
Katke kaanega.
Ahjutasand: 1
Röstitud lambaliha
Seaded:
Kaaluautomaatika. Kaalu seadistamisvahemik
1000 - 3000 g.
Valmistamine:
Maitsestage liha ja pange see kuumakindlasse
nõusse. Lisage vett või muud vedelikku. Põhi
peab olema kaetud 10–30 mm vedelikukihiga.
Katke kaanega.
Ahjutasand: 1
Lambakoot
Koostis:
2,7 kg lambakooti
30 ml oliiviõli
•soola
•pipart
3 küüslauguküünt
1 kimp värsket rosmariini (või 1 tl kuivatatud
rosmariini)
•vesi
Valmistamine:
Peske lambakoot ja patsutage kuivaks, hõõruge
sisse oliiviõli ja tehke lihasse sisselõiked. Mait‐
sestage soola ja pipraga. Koorige küüslauguküü‐
ned ja viilutage, suruge need koos rosmariinivar‐
tega liha sisselõigetesse.
Pange lambakoot küpsetusnõusse ja lisage vett.
Põhi peab olema kaetud 10-15 mm vedelikukihi‐
ga. Pöörake liha ringi ligikaudu 30 minuti pärast.
Ahjusoleku aeg: 165 minutit
Ahjutasand: 1
Auruahjude puhul: lisage veesahtlisse 500 ml
vett.
LINNULIHA
Kana, terve
Seaded:
Kaaluautomaatika. Kaalu seadistamisvahemik
900 - 2100 g.
Valmistamine:
Pange kana kuumakindlasse nõusse ja maitses
tage. Pöörake liha ringi ligikaudu 30 minuti pä‐
rast. Kuvatakse meeldetuletus.
Ahjutasand: 1
Kanakoivad
Koostis:
4 kanakoiba, 250 g/tükk
250 g rõõska koort
125 ml koort
1 tl soola
16
www.aeg.com
Page view 15
1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments