AEG KS8100001M Recipe Book download pdf (Page 19)

– Для паровых духовых шкафов: залить в вы‐

движной резервуар для воды 500 мл воды.

ПТИЦА

Цыпленок, целиком

Установки:

Вес, автоматич. Установка веса - от 900 до

2100 г.

Приготовление:

Положить цыпленка в жаростойкую форму и

добавить приправы по вкусу. Примерно через

30 минут перевернуть. На дисплее появится

напоминание.

– Уровень духового шкафа: 1

Куриные Окорочка

Ингредиенты:

• 4 куриных окорочка по 250 г каждый

• 250 г сметаны

•125 мл сливок

• 1 чайная ложка соли

• 1 ч. ложка паприки

• 1 ч. ложка карри

• 1/2 ч. ложки перца

• 250 г консервированных резаных грибов

•20 г муки

Приготовление:

Промыть куриные окорочка и положить в со‐

тейник. Смешать остальные ингредиенты и

выложить их на куриные окорочка.

– Время приготовления в духовом шкафу: 55

минут

– Уровень духового шкафа: 2

Петух в Вине

Ингредиенты:

•1 цыпленок

•соль

• перец

• 1 ст. ложка муки

• 50 г топленого масла

• 500 мл белого вина

• 500 мл куриного бульона

• 4 ст. ложки соевого соуса

• 1/2 пучка петрушки

• 1 веточка тимьяна

• 150 г бекона, порезанного кубиками

• 250 г коричневых шампиньонов, помытых и

порезанных на 4 части

• 12 луковиц шалота, очищенных

• 2 очищенных и измельченных зубчика чес‐

нока

Приготовление:

Промыть цыпленка, посолить и поперчить, по‐

сыпать мукой.

Разогреть в сотейнике топленое масло, и об‐

жарить цыпленка со всех сторон. Залить бе‐

лое вино, куриный бульон и соевый соус и до‐

вести до кипения.

Добавить петрушку, нарезанный кубиками бе‐

кон, грибы, шалот и чеснок.

Снова довести до кипения, закрыть крышкой

и поставить в духовой шкаф.

– Время приготовления в духовом шкафу: 55

минут

– Уровень духового шкафа: 2

РЫБА

Рыба на Пару

Ингредиенты:

• 400 г картофеля

• 2 пучка зеленого лука

• 2 очищенных дольки чеснока

• 1 маленькая банка рубленых консервиро‐

ванных помидоров

• 4 куска филе лосося

• сок лимона

•соль и перец

• 75 мл овощного бульона

• 50 мл белого вина

• 1 веточка свежего розмарина

• 150 мл вина

• 1/2 пучка свежего тимьяна

Приготовление:

Помыть картофель, почистить, порезать на 4

части и варить в подсоленной воде 25 минут;

затем слить воду и порезать картофель лом‐

тиками.

Промыть и мелко нарезать зеленый лук. Очи‐

стить и нарезать чеснок. Смешать лук и чес‐

нок с нарезанными помидорами.

Сбрызнуть филе лосося лимонным соком и

оставить мариноваться. Затем высушить, по‐

солить и поперчить.

РУССКИЙ 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

AEG KS8100001M Recipe Book Page 19

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG KS8100001M