AEG KS8100001M Recipe Book download pdf (Page 26)

Įdėkite 100 gramų cukraus į prikaistuvį, įpilkite

vandens ir užvirinkite. Virkite, kol pasidarys švie‐

siai rudas sirupas ir šviesiai ruda karamelė. Tuo‐

met kuo skubiau supilkite karamelę į 6 mažus su‐

flė indelius, kad jų dugnas būtų padengtas kara‐

mele. Į prikaistuvį įpilkite pieno ir pusę vanilės

ankšties. Peiliu išgrandykite sėklas ir pridėkite į

pieną. Pašildykite pieną maždaug iki 90 °C tem‐

peratūros. (Pienas neturi užvirti.) Sumaišykite

kiaušinius ir kiaušinių trynius su 100 gramų cu‐

kraus. (Per daug nesuplakite.) Lėtai įpilkite šilto

pieno į kiaušinių ir cukraus mišinį. Tada supilsty‐

kite į indelius.

– Vandens kiekis, kurį reikia įpilti į vandens stal‐

čių: 400 ml

– Laikas šutintuve: 30 minučių

– Lentynos padėtis: 2

Kokosų pudingas

Ingredientai:

• 250 ml pieno

• 370 g kokosų pieno

• 6 kiaušiniai

• 120 g cukraus

• 1 skardinė konservuotų nusausintų ir pertrintų

mango vaisių

Kita:

• 6 mažos pudingų formelės

Ruošimas:

Sumaišykite pieną su kokosų pienu. Nestipriai

suplakite kiaušinius ir cukrų, supilkite kokosų pie‐

ną. Supilkite šį mišinį į mažas pudingų formeles.

Iškepę, apverskite formeles, išimkite pudingus ir

papuoškite juos mango vaisiais.

– Vandens kiekis, kurį reikia įpilti į vandens stal‐

čių: 400 ml

– Laikas šutintuve: 35 minutės

– Lentynos padėtis: 2

Kapučino pyragas

Ingredientai:

Tešlai reikės:

• 100 g minkštinto sviesto

• 90 g cukraus

• 2 kiaušinių tryniai

• vienos vanilės ankšties sėklų

• 2 valgomieji šaukštai tirpios kavos (ištirpintos

50 ml karšto vandens)

• 2 kiaušinių baltymai

• 50 g miltų

• 50 g kukurūzų miltų

• 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

Padažui:

• 250 ml apelsinų sulčių

• 50 g cukraus

• 1 žiupsnelis cinamono

• 20 ml apelsinų likerio

Papuošimui:

• 200 ml plaktos grietinėlės papuošimui

Kita:

• 4–6 mažos sviestu išteptos formelės arba in‐

deliai

Ruošimas:

Suplakite sviestą, cukrų, kiaušinio trynius, vienos

vanilės ankšties sėklas ir įmaišykite ištirpintą ka‐

vą. Išplakite kiaušinių baltymus. Išsijokite ir su‐

maišykite miltus, kukurūzų miltus ir kepimo milte‐

lius. Paeiliui pilkite miltus ir išplaktus baltymus į

mišinį ir atsargiai įmaišykite. Supilkite tešlą į ma‐

žus, sviestu išteptus indelius arba formeles.

– Vandens kiekis, kurį reikia įpilti į vandens stal‐

čių: 500 ml

– Laikas šutintuve: 35 minutės

– Lentynos padėtis: 2

Baigus kepti:

Supilkite į prikaistuvį apelsinų sultis, cukrų, cina‐

moną bei apelsinų likerį ir lėtai virkite, kol pada‐

žas taps panašus į sirupą. Sudėkite šiltus pyra‐

gėlius ant desertinės lėkštės ir patiekite su pada‐

žu ir grietinėle.

GARNYRAI

Viduržemio jūros daržovės

Ingredientai:

• 200 g cukinijų

• 1 raudonasis pipiras

• 1 žaliasis pipiras

• 1 geltonasis pipiras

• 100 g grybų

• 2 svogūnai

• 150 g šparaginių pupelių

• žalios ir juodos alyvuogės

Ruošimas:

Cukiniją nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais.

Pipirus nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis.

Grybus nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais.

Nulupkite svogūnus ir supjaustykite juostelėmis.

Nuplaukite šparagines pupeles, nupjaukite kote‐

lius ir supjaustykite. Supjaustykite alyvuoges žie‐

deliais. Baigę ruošti patiekalą, pagal skonį pagar‐

dinkite daržoves druska, pipirais, bazilikais ir rau‐

donėliais.

www.aeg.com

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments

AEG KS8100001M Recipe Book Page 26

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG KS8100001M