AEG KS8100001M Recipe Book download pdf (Page 24)

• 1 nedidelės skardinės konservuotų pomidorų,

kapotų (maždaug 400 g)

• raudonėliai, čiobreliai, druska ir pipirai

Bešamelio padažo ingredientai:

• 75 g sviesto

• 50 g miltų

• 500 ml pieno

• druska, pipirai, muskato riešutas

Mišinio ingredientai:

• 3 valgomieji šaukštai sviesto

• 250 g žalių lazanijos lakštų;

• 50 g trinto parmezano sūrio

• 50 g trinto ementalio sūrio

Ruošimas:

Aštriu peiliu atskirkite šoninę nuo odos bei

kremzlių ir supjaustykite smulkiais kubeliais. Nu‐

lupkite svogūnus ir salierus, nuskuskite morkas ir

visas daržoves supjaustykite kubeliais.

Įkaitinkite aliejų dengtame inde, maišydami kep‐

kite bekoną ir daržoves nuolat pamaišydami.

Po truputį sudėkite faršą ir kepkite nuolat pamai‐

šydami, kol susidarys gumulėliai. Apliekite mė‐

sos sultiniu. Mėsos troškinį pagardinkite pomi‐

dorų pasta, žolelėmis, druska bei pipirais ir už‐

dengę virkite ant lengvos ugnies apie 30 minu‐

čių.

Per tą laiką paruoškite bešamelio padažą. Pri‐

kaistuvyje išlydykite sviestą, suberkite miltus ir

nuolatos maišydami pakepinkite, kol miltai įgaus

auksinį atspalvį. Nuolatos maišydami, po truputį

pilkite pieną. Padažą pagardinkite druska, pipi‐

rais, lauro lapais bei muskato riešutu ir palikite

virti ant nedidelės ugnies apie 10 minučių.

Didelę stačiakampę kepimo formą ištepkite 1 val‐

gomuoju šaukštu sviesto. Pakaitomis dėkite į for‐

mą lazanijos lakštų, mėsos troškinio, bešamelio

padažo ir maišyto sūrio sluoksnius. Viršuje turi

būti sūriu apibarstytas bešamelio padažo sluoks‐

nis. Likusį sviestą mažais gumulėliais išdėliokite

ant patiekalo.

– Laikas orkaitėje: 55 minutės

– Orkaitės lygis: 1

– Garinėms orkaitėms: įpilkite 300 ml vandens į

stalčių.

Įdaryti makaronai kaneloni

Įdaro ingredientai:

• 50 g smulkintų svogūnų

• 30 g sviesto

• 350 g smulkintų špinatų lapų

• 100 g „crème fraîche“ (raugintos grietinėlės)

• 200 g šviežios lašišos, supjaustytos kubeliais

• 200 g didžiojo Nilo ešerio, supjaustyto kube‐

liais

• 150 g krevečių

• 150 g išlukštentų midijų

• druska, pipirai

• 50 g trinto parmezano sūrio

• 150 g trinto ementalio sūrio

Bešamelio padažo ingredientai:

• 75 g sviesto

• 50 g miltų

• 500 ml pieno

• druska, pipirai, muskato riešutas

Mišinio ingredientai:

• 1 pakelis kaneloni makaronų

• 50 g trinto parmezano sūrio

• 150 g trinto ementalio sūrio

Ruošimas:

Supjaustytus svogūnus ir sviestą sudėkite į pri‐

kaistuvį ir troškinkite, kol svogūnai taps permato‐

mi. Sudėkite smulkintus špinatų lapus ir trumpai

apkepinkite. Įpilkite „crème fraîche“, išmaišykite ir

palikite atvėsti.

Per tą laiką paruoškite bešamelio padažą. Pri‐

kaistuvyje išlydykite sviestą, suberkite miltus ir

nuolatos maišydami pakepinkite, kol miltai įgaus

auksinį atspalvį. Nuolatos maišydami, po truputį

pilkite pieną. Padažą pagardinkite druska, pipi‐

rais, lauro lapais bei muskato riešutu ir palikite

virti ant nedidelės ugnies apie 10 minučių.

Lašišą, ešerį, krevetes, midijas, druską ir pipirus

sudėkite į atvėsusius špinatus ir sumaišykite.

Didelę stačiakampę kepimo formą ištepkite 1 val‐

gomuoju šaukštu sviesto.

Įdarykite kaneloni makaronus špinatų mišiniu ir

sudėkite į kepimo indą. Į tarpus tarp vamzdelių

eilių įpilkite bešamelio padažo. Viršuje turi būti

sūriu apibarstytas bešamelio padažo sluoksnis.

Likusį sviestą mažais gumulėliais išdėliokite ant

patiekalo.

– Laikas orkaitėje: 55 minutės

– Orkaitės lygis: 1

– Garinėms orkaitėms: įpilkite 300 ml vandens į

stalčių.

Bulvių plokštainis

Ingredientai:

• 1000 g bulvių

• po 1 arbatinį šaukštelį druskos, pipirų ir mus‐

kato riešuto

• 2 česnako skiltelės

• 200 g tarkuoto sūrio

www.aeg.com

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments

AEG KS8100001M Recipe Book Page 24

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG KS8100001M