AEG KS8100001M Recipe Book download pdf (Page 20)

• 60 g medaus

• 30 g ištirpinto sviesto

•20 ml romo

Papuošimo ingredientai

• 1 kiaušinio trynys

• truputis pieno

• 50 g migdolų drožlių

Išsijokite miltus į maišymo dubenį; viduryje pada‐

rykite įdubą. Mieles sutrupinkite, suberkite į įdu‐

bą, išmaišykite su pienu, šiek tiek cukraus ir šiek

tiek miltų iš kraštų, paskui apibarstykite miltais ir

pastatę šiltoje vietoje palaukite, kol ant tešlos

ruošinio užberti miltai pradės trūkinėti.

Įdėkite likusį cukrų miltų krašte. Išminkykite visus

ingredientus taip, kad gautųsi vientisa mielinė

tešla. Palikite tešlą kilti šiltoje vietoje tol, kol ji pa‐

didės maždaug dvigubai.

Įdarui sumaišykite visus ingredientus kartu.

Padalinkite tešlą į tris lygias dalis ir iškočiokite į

ilgus stačiakampius. Paskleiskite po trečdalį įda‐

ro ant kiekvieno stačiakampio ir tešlos gabalus

suvyniokite.

Padarykite pynę iš trijų tešlos gabalų. Padenkite

pynės paviršių mišiniu iš kiaušinio baltymo ir pie‐

no ir apibarstykite migdolų drožlėmis.

– Laikas orkaitėje: 55 minutės

– Orkaitės lygis: 2

Riestainis

Pagrindo ingredientai

• 500 g miltų

• 1 mažas pakelis džiovintų mielių (maždaug 8

• 80 g cukraus pudros

• 150 g sviesto

• 3 kiaušiniai

• 2 arbatiniai šaukšteliai be kaupo druskos

• 150 ml drungno pieno

• 70 g razinų (prieš tai jas 1 valandą pamirkykite

20 ml vyšninėje)

Papuošimo ingredientai

• 50 g sveikų nuvalytų migdolų

Ruošimas:

Į maišymo dubenį sudėkite miltus, džiovintas

mieles, cukraus pudrą, sviestą, kiaušinius, drus‐

ką bei pieną ir užminkykite minkštą mielinę tešlą.

Tešlą dubenyje uždenkite ir palikite kilti 1 valan‐

dą.

Išmirkytas razinas rankomis įminkykite į tešlą.

Migdolus po vieną sudėkite į riebalais išteptos ir

miltais pabarstytos kekso formos ertmę.

Po to tešlą suformuokite į dešros formą ir ją įdė‐

kite į kekso formą. Uždenkite ir palikite kilti 45 mi‐

nutes.

– Laikas orkaitėje: 60 minučių

– Orkaitės lygis: 1

Šokoladiniai sausainėliai

Ingredientai:

• 250 g paprasto šokolado

• 250 g sviesto

• 375 g cukraus

• 2 pakeliai vanilinio cukraus (maždaug 16 g)

• 1 žiupsnelis druskos

• 5 šaukštai vandens

• 5 kiaušiniai

• 375 g graikinių riešutų

• 250 g miltų

• 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių

Ruošimas:

Šokoladą sulaužykite dideliais gabalais ir išlydy‐

kite puode.

Išsukite sviestą, cukrų, vanilinį cukrų, druską ir

vandenį, įmuškite kiaušinius ir supilkite išlydytą

šokoladą.

Stambiai susmulkinkite graikinius riešutus, juos

sumaišykite su miltais ir kepimo milteliais ir įmai‐

šykite į šokolado mišinį.

Gilią kepamąją skardą išklokite pergamentiniu

popieriumi, sudėkite mišinį ir išlyginkite.

– Laikas orkaitėje: 50 minučių

– Orkaitės lygis: 2

Baigus kepti:

Leiskite atvėsti, nuimkite kepamąjį pergamentinį

popierių ir supjaustykite keturkampiais.

Keksiukai

Ingredientai:

• 150 g sviesto

• 150 g cukraus

• 1 pakelis vanilinio cukraus (maždaug 8 g)

• 1 žiupsnelis druskos

• nevaškuotos citrinos žievelė

• 2 kiaušiniai

• 50 ml pieno

• 25 g kukurūzų miltų

• 225 g miltų

• 10 g kepimo miltelių

• 1 stiklainėlis rūgščių vyšnių (375 g)

www.aeg.com

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments

AEG KS8100001M Recipe Book Page 20

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG KS8100001M