AEG KS8100001M Recipe Book Page 18

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 17
1 viščiukas
druska
pipirai
1 šaukštas miltų
50 g valyto sviesto
500 ml balto vyno
500 ml vištienos sultinio
4 šaukštai sojos padažo
1/2 ryšelio petražolių
1 čiobrelio šakelė
150 g kubeliais supjaustyto bekono
250 g nuvalytų ir į keturias dalis supjaustytų
pievagrybių
12 nuluptų askaloninių česnakų
2 nuluptos ir sutrintos česnako skiltelės
Ruošimas:
Vištieną nuvalykite, pabarstykite druska ir pipi‐
rais, apibarstykite miltais.
Kepsnių skardoje ant kaitvietės įkaitinkite išvalytą
sviestą; apskrudinkite visus vištienos šonus. Įpil‐
kite balto vyno, vištienos sultinio ir sojos padažo;
užvirkite.
Sudėkite petražoles, čiobrelį, kubeliais supjausty‐
tą bekoną, grybus, askaloninį česnaką ir česna‐
ką.
Vėl užvirkite, uždenkite dangčiu ir įdėkite į orkai‐
tę.
Laikas orkaitėje: 55 minutės
Orkaitės lygis: 2
ŽUVIS
Žuvis kepta garuose
Ingredientai:
•400 g bulvių
2 ryšeliai svogūnų laiškų
2 česnako skiltelės
1 maža supjaustytų pomidorų skardinė
4 lašišų filė
vienos citrinos sultys
druska ir pipirai
75 ml daržovių sultinio
50 ml balto vyno
1 šviežio rozmarino šakelė
150 ml vyno
1/2 ryšelio šviežio čiobrelio
Ruošimas:
Bulves nuplaukite, nuskuskite, supjaustykite ket‐
virčiais ir 25 minutes virkite sūdytame vandenyje;
po to nusausinkite ir supjaustykite griežinėliais.
Nuplaukite svogūnų laiškus ir smulkiai supjausty‐
kite. Nulupkite česnako skilteles ir supjaustykite
gabalėliais. Svogūnus ir česnaką sumaišykite su
supjaustytais pomidorais.
Citrinos sultimis apšlakstykite lašišų filė ir palikite
marinuoti. Po to nusausinkite ir pabarstykite
druska bei pipirais.
Daržoves sumaišykite su bulvėmis ir viską sudė‐
kite į riebalais išteptą karščiui atsparų indą, su‐
berkite prieskonius ir ant viršaus padėkite lašišą.
Užpilkite daržovių sultiniu ir baltu vynu, ant vir‐
šaus paskleiskite rozmariną ir čiobrelį.
Laikas orkaitėje: 35 minutės
Orkaitės lygis: 1
Garinėms orkaitėms: įpilkite 250 ml vandens į
stalčių.
Virta žuvis (upėtakis)
Ingredientai:
4 upėtakiai, maždaug po 250 g
druska
•pipirai
citrinos sultys
Ruošimas:
Upėtakį nuplaukite ir nusausinkite. Jo vidų ir išo
rę apšlakstykite citrinos sultimis. Palikite, kad su
ltys įsigertų, paskui pagardinkite druska ir pipi‐
rais. Įdėkite žuvį į dengtą indą su perforuotu įdė‐
klu.
Vandens kiekis, kurį reikia įpilti į vandens stal‐
čių: 400 ml
Laikas orkaitėje: 30 minučių
Orkaitės lygis: 2
PYRAGAS
Tortas
Ingredientai:
2 lakštai originalios šveicariškos sluoksniuotos
tešlos arba sluoksniuotos tešlos (sulankstytos
į kvadratą)
50 g maltų lazdyno riešutų
1,2 kg obuolių
3 kiaušiniai
300 ml grietinėlės
70 g cukraus
Ruošimas:
18
www.aeg.com
Page view 17
1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments