AEG KS8100001M Recipe Book download pdf (Page 17)

JAUTIENA/ŽVĖRIENA/AVIENA

Troškinta mėsa

Nenaudokite šios programos jautienos

šoninio kumpio ir nugarinės patieka‐

lams.

Nustatymai:

Automatinis svėrimas. Svorio ribų nuo 1000 iki

3000 g nustatymas.

Ruošimas:

Pagal skonį pagardinkite mėsą prieskoniais ir

įdėkite į karščiui atsparų indą. Įpilkite vandens ar‐

ba kitokio skysčio. Patiekalas turi būti apsemtas

10–20 mm. Patiekalą uždenkite.

– Orkaitės lygis: 1

Kepta žvėriena

Nustatymai:

Automatinis svėrimas. Svorio ribų nuo 1000 iki

3000 g nustatymas.

Ruošimas:

Pagal skonį pagardinkite mėsą prieskoniais ir

įdėkite į karščiui atsparų indą. Įpilkite vandens ar‐

ba kitokio skysčio. Patiekalas turi būti apsemtas

10–20 mm. Patiekalą uždenkite.

– Orkaitės lygis: 1

Kepta aviena

Nustatymai:

Automatinis svėrimas. Svorio ribų nuo 1000 iki

3000 g nustatymas.

Ruošimas:

Pagal skonį pagardinkite mėsą prieskoniais ir

įdėkite į karščiui atsparų indą. Įpilkite vandens ar‐

ba kitokio skysčio. Patiekalas turi būti apsemtas

10–30 mm. Patiekalą uždenkite.

– Orkaitės lygis: 1

Ėriuko koja

Ingredientai:

• 2,7 kg ėriuko kojos

• 30 ml alyvuogių aliejaus

• druska

• pipirai

• 3 česnako skiltelės

• 1 ryšulėlio šviežio rozmarino (arba 1 arb. š.

džiovinto rozmarino)

• vanduo

Ruošimas:

Ėriuko koją nuplaukite, patapšnodami nusausin‐

kite, įtrinkite alyvuogių aliejų ir įpjaukite gilias

įpjovas. Pabarstykite druska ir pipirais. Česnako

skilteles nulupkite, supjaustykite, kartu su rozma‐

rino šakelėmis sukiškite į įpjovas mėsoje.

Ėriuko koją įdėkite į kepamąją skardą ir įpilkite

vandens; 10–15 mm nuo apačios turi būti ap‐

semta. Maždaug po 30 minučių kepsnį apverski‐

te.

– Laikas orkaitėje: 165 minutės

– Orkaitės lygis: 1

– Garinėms orkaitėms: įpilkite 500 ml vandens į

vandens stalčių.

PAUKŠTIENA

Viščiukas

Nustatymai:

Automatinis svėrimas. Svorio ribų nuo 900 iki

2100 g nustatymas.

Ruošimas:

Viščiuką įdėkite į karščiui atsparų indą ir pagal

skonį pagardinkite prieskoniais. Maždaug po 30

minučių kepsnį apverskite. Rodomas priminimas.

– Orkaitės lygis: 1

Viščiuko šlaunelės

Ingredientai:

• 4 viščiuko šlaunelės po 250 g

• 250 g „crème fraîche“ (raugintos grietinėlės)

• 125 ml grietinėlės

• 1 arbatinis šaukštelis druskos

• 1 arbatinis šaukštelis paprikos

• 1 arbatinis šaukštelis kario

• 1/2 arbatinio šaukštelio pipirų

• 250 g supjaustytų grybų (konservuotų)

• 20 g miltų

Ruošimas:

Viščiuko šlauneles nuvalykite ir sudėkite į kepa‐

mąją skardą. Sumaišykite visus ingredientus ir

juos užpilkite ant viščiuko šlaunelių.

– Laikas orkaitėje: 55 minutės

– Orkaitės lygis: 2

Vyne troškinta vištiena

Ingredientai:

LIETUVIŲ 17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

AEG KS8100001M Recipe Book Page 17

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG KS8100001M