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– Wassermenge für die Wasserschubla-

de: 650 ml

– Dampfgarzeit: 50 Minuten

– Einschubebene: 2

Salzkartoffeln

Zutaten:

• 1000 g Kartoffeln

Zubereitung:

Kartoffeln schälen und in gleich große

Viertel schneiden. Kartoffeln in eine Gar-

form mit gelochtem Einsatz geben und

mit Salz würzen.

– Wassermenge für die Wasserschubla-

de: 650 ml

– Dampfgarzeit: 40 Minuten

– Einschubebene: 2

Reis

Zutaten:

• 200 g Langkornreis

• 50 g Wildreis

• 1 kleine rote Paprika

•350 ml Brühe

•Salz

•Pfeffer

Nach dem Kochen:

• 1 kleine Dose Mais

Zubereitung:

Langkornreis, Wildreis, Salz, Pfeffer, Ge-

müsebrühe und Wasser eine halbe Stun-

de vor dem Kochen in eine Schüssel ge-

ben. Paprikaschote waschen, in Würfel

schneiden und zum Reis geben. Anschlie-

ßend garen.

– Wassermenge für die Wasserschubla-

de: 650 ml

– Dampfgarzeit: 40 Minuten

– Einschubebene: 2

Nach dem Kochen:

Mais a/jointfilesconvert/1008791/bgießen und zum gekochten Reis

geben.

Eierstich

Zutaten:

•3 Eier

• 100 ml Milch

• 50 ml Sahne

•Salz

•Pfeffer

•Muskat

• Petersilie, gehackt

– Wassermenge für die Wasserschubla-

de: 300 ml

– Dampfgarzeit: 25 Minuten

– Einschubebene: 2

DEUTSCH

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