AEG KS8100001M Recipe Book download pdf (Page 11)

PEČENJE Z NIZKO TEMP.

• Funkcija Pečenje z nizko temp. je primerna za

kose mladega, pustega mesa in ribe, da po‐

stanejo sočni.

• Funkcije Pečenje z nizko temp. ne uporabljaj‐

te za dušeno meso ali mastne svinjske pečen‐

ke.

• Pri funkciji Pečenje z nizko temp. vedno pecite

brez pokrova.

• Pri funkciji Pečenje z nizko temp. se pečica

segreje na prednastavljeno temperaturo in

oglasi se zvočni signal. Nato pa se pečica sa‐

modejno preklopi na nižjo temperaturo peče‐

nja.

Pečenje s funkcijo Pečenje z nizko temp. :

1.

Meso popecite v ponvi pri zelo visoki tempe‐

raturi.

2.

Nato ga položite v pekač ali neposredno na

rešetko.

3.

Pod rešetko postavite pekač, v katerega bo

odtekala maščoba.

4.

Rešetko potisnite v pečico.

5.

Nastavite funkcijo Pečenje z nizko temp. .

Po potrebi spremenite temperaturo in speci‐

te (glejte razpredelnico Pečenje z nizko

temp. ).

Govedina

Živilo za pripravo

Teža

(g)

Popekanje

vsake strani

(min.)

Temperatura

(°C)

Položaj

rešetk

Čas

(min.)

Pljučna pečenka,

srednje pečena

1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 110

Goveji zrezek,

srednje pečen

1000 - 1500 4 80 - 90 1 180 - 240

Teletina

Živilo za pripravo Teža (g)

Popekanje

vsake strani

(min.)

Temperatura

(°C)

Položaj

rešetk

Čas (min.)

Filet rosé 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 120

Zarebrnica, v

enem kosu

1000 - 1500 4 80 - 90 1 120 - 150

Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 1 120 - 150

Svinjina

Živilo za pripravo Teža (g)

Popekanje

vsake strani

(min.)

Temperatura

(°C)

Položaj

rešetk

Čas (min.)

Filet rosé 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 110

Zarebrnica, v

enem kosu

1000 - 1500 4 80 - 90 1 150 - 170

Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 1 150 - 170

MALI ŽAR

Mali žar z najvišjo nastavitvijo temperatu‐

re

Žar uporabljajte ob zaprtih vratih pečice.

• Za pečenje na žaru uporabljajte rešetko in pe‐

kač.

• Čas pečenja na žaru je samo za orientacijo.

SLOVENŠČINA 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments