AEG KS8100001M Recipe Book download pdf (Page 25)

• 6 mističek na nákypy

Příprava:

Smíchejte mléko s kokosovým mlékem. Lehce

ušlehejte vejce s cukrem a přidejte do kokosové‐

ho mléka. Směsí naplňte mističky na nákyp. Po

upečení vyklopte a ozdobte mangem.

– Množství vody nalité do zásobníku na vodu:

400 ml

– Doba přípravy v páře: 35 minut

– Poloha roštu: 2

Kávový koláč

Přísady:

Na těsto:

• 100 g měkkého másla

• 90 g cukru

• 2 vaječné žloutky

• Semínka z vanilkového lusku

• 2 polévkové lžíce instantní kávy (rozpuštěné v

50 ml horké vody)

• 2 vaječné bílky

• 50 g mouky

• 50 g škrobu

• 1/2 lžičky prášku na pečení

Na polevu:

• 250 ml pomerančového džusu

• 50 g cukru

• 1 špetka skořice

• 20 ml pomerančového likéru

Dokončení:

• 200 ml šlehačky na ozdobení

Ostatní:

• 4–6 malých misek nebo šálků vymazaných

máslem

Příprava:

Vytvořte krém z másla, cukru, vaječných žloutků

a vanilkových semínek a pak vmíchejte rozpuště‐

nou kávu. Našlehejte bílky. Prosejte mouku,

škrob a prášek na pečení a přidejte do směsi ve

vrstvách s vaječnými bílky a vmíchejte do směsi.

Směs dejte do mističek nebo šálků vymazaných

máslem.

– Množství vody nalité do zásobníku na vodu:

500 ml

– Doba přípravy v páře: 35 minut

– Poloha roštu: 2

Po upečení:

Pomerančový džus, cukr, skořici a pomerančový

likér dejte do rendlíku a nechte zhoustnout, do‐

kud poleva nedosáhne sirupové konzistence. Te‐

plé dezerty vyklepněte na tác a ozdobte polevou

a šlehačkou.

PŘÍLOHY

Středomořská zelenina

Přísady:

• 200 g cuket

• 1 červená paprika

• 1 zelená paprika

• 1 žlutá paprika

• 100 g hub

•2 cibule

• 150 g zelených fazolek

• Zelené a černé olivy

Příprava:

Cukety omyjte a nakrájejte na plátky. Papriku

omyjte a nakrájejte na proužky. Houby omyjte a

nakrájejte na plátky. Cibule oloupejte a nakrájejte

na kolečka. Fazolky omyjte, odstraňte tuhá vlá‐

kna a nakrájejte na kousky. Nakrájejte olivy. Po

upečení zeleninu podle chuti osolte, opepřete a

dochuťte bazalkou a oreganem.

– Množství vody nalité do zásobníku na vodu:

500 ml

– Doba přípravy v páře: 25 minut

– Poloha roštu: 2

Tradiční zelenina

Ingredience/příprava:

Podle chuti smíchejte následující zeleninu, do‐

hromady asi 750 g.

• Kedlubny, oloupané a nakrájené na proužky

• Mrkve, oloupané a nakrájené na kostičky

• Květák, omytý a rozdělený na růžičky

• Cibule, oloupané a nakrájené na kolečka

• Fenykl, oloupaný a nakrájený na plátky

• Celer, očištěný a nakrájený na kostičky

• Pórek, očištěný a nakrájený na kolečka

Po upečení:

• 50 g másla

• Dle chuti opepřete a osolte

Příprava:

Zeleninu vložte do mísy pro vaření v páře s děro‐

vanou vložkou. Po upečení polijte rozpuštěným

máslem a podle chuti posypte pepřem.

– Množství vody nalité do zásobníku na vodu:

600 ml

– Doba přípravy v páře: 35 minut

– Poloha roštu: 2

Loupaná rajčata

Příprava:

ČESKY 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments