Jídlo Čas (min) Další čas roz‐
mrazování
(min)
Poznámka
Pstruh, 150 g 25 - 35 10 - 15 ---
Jahody, 300 g 30 - 40 10 - 20 ---
Máslo, 250 g 30 - 40 10 - 15 ---
Smetana, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Smetanu našlehejte, když je stále ještě
místy lehce zmražená.
Dort, 1400 g 60 60 ---
ZAVAŘOVÁNÍ
Pečicí funkce: Zavařování
• Pro zavařování používejte pouze zavařovací
sklenice, které jsou na trhu dostupné ve stejné
velikosti.
• Sklenice se šroubovacím uzávěrem nebo ba‐
jonetovým uzávěrem nejsou vhodné.
• Pro tuto funkci používejte první polohu roštu
odspodu.
• Na plech na pečení nedávejte více než šest li‐
trových zavařovacích sklenic.
• Sklenice naplňte stejným množstvím a
uzavřete je.
• Sklenice se nesmí navzájem dotýkat.
• Do plechu na pečení nalijte 1/2 litru vody, aby
v troubě bylo dostatečné vlhko.
• Jakmile začne tekutina v prvních sklenicích
perlit (u litrových sklenic asi za 35 - 60 minut),
troubu vypněte nebo snižte teplotu na 100 °C
(viz tabulka).
Tabulka zavařování - Bobuloviny
Zavařování Teplota (°C) Doba zavařování
do začátku perlení
(min)
Doba zavařová‐
ní při 100 °C
(min)
Jahody, borůvky, maliny, zralý
angrešt
160 - 170 35 - 45 ---
Nezralý angrešt 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Tabulka zavařování - Peckoviny
Zavařování Teplota (°C) Doba zavařování
do začátku perlení
(min)
Doba zavařová‐
ní při 100 °C
(min)
Hrušky, kdoule, švestky 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Tabulka zavařování - Zelenina
Zavařování Teplota (°C) Doba zavařování
do začátku perlení
(min)
Doba zavařová‐
ní při 100 °C
(min)
Mrkev
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Okurky 160 - 170 50 - 60 ---
Smíšená nakládaná zelenina 160 - 170 50 - 60 15
Kedlubny, hrášek, chřest 160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Ponechejte v troubě po jejím vypnutí
ČESKY 13
Comments to this Manuals