AEG KS8100001M Recipe Book download pdf (Page 6)

Amikor fagyasztott ételt főz, a sütőben lévő tep‐

sik sütés közben deformálódhatnak. Amikor a

tepsik újra lehűlnek, a torzulás megszűnik.

A tésztasütési táblázatok használata

• Azt javasoljuk, hogy a legelső alkalommal ala‐

csonyabb hőmérsékletet alkalmazzon.

• Ha egy konkrét recepthez nem talál beállítást,

keressen egy olyat, amelyik majdnem mege‐

gyezik vele.

• A sütési időtartam 10 – 15 perccel meghos‐

szabbítható, ha egyszerre több szinten süt sü‐

teményeket.

• A különböző magasságokra helyezett torták

és sütemények kezdetben nem mindig egyen‐

letesen barnulnak. Ha ezt tapasztalja, ne vál‐

toztasson a hőmérséklet beállításán. A kü‐

lönbségek a sütés folyamán kiegyenlítődnek.

SÜTÉSI TANÁCSOK

A sütés eredménye Lehetséges ok Javítási mód

Alul túl világos a sütemény.

A polcmagasság nem megfe‐

lelő.

Tegye a süteményt a sütő

egyik alacsonyabb szintjére.

Összeesik a sütemény, és

nyúlóssá, ragacsossá, csíkok‐

ban vizessé válik.

A sütőhőmérséklet túl magas.

A következő sütéskor valami‐

vel alacsonyabb sütőhőmér‐

sékletet állítson be.

Összeesik a sütemény, és

nyúlóssá, ragacsossá, csíkok‐

ban vizessé válik.

Túl rövid sütési időt választott.

Növelje meg a sütési időt.

Magasabb hőmérséklet beállí‐

tásával nem rövidíthető le a

sütés ideje.

Összeesik a sütemény, és

nyúlóssá, ragacsossá, csíkok‐

ban vizessé válik.

Túl sok folyadék van a tésztá‐

ban.

Használjon kevesebb folyadé‐

kot. Ügyeljen a keverési időre,

főleg akkor, ha keverőgépet

használ.

A sütemény túlságosan szá‐

raz.

A sütőhőmérséklet túl ala‐

csony.

A következő sütéskor maga‐

sabb sütőhőmérsékletet állít‐

son be.

A sütemény túlságosan szá‐

raz.

Túl hosszú sütési időt válasz‐

tott.

A következő sütéskor rövi‐

debb sütési időt állítson be.

A sütemény egyenetlenül sül

meg.

A sütőhőmérséklet túl magas,

míg a sütés ideje túl rövid.

Állítson be alacsonyabb sütő‐

hőmérsékletet és hosszabb

sütési időtartamot.

A sütemény egyenetlenül sül

meg.

A tésztát nem egyenletesen

terítette el.

Egyenletesen ossza el a tész‐

tát a sütőlapon.

A sütemény nem sül meg az

adott idő alatt.

A sütőhőmérséklet túl ala‐

csony.

A következő sütéskor valami‐

vel magasabb sütőhőmérsék‐

letet állítson be.

SÜTÉS EGYETLEN SÜTŐPOLCON

Sütőfunkciók: Hőlégbefúvás, nagy hőfok

Sütés sütőformákban

Étel Polcmagasság Hőmérséklet (°C) Idő (perc)

Forma torta vagy kalács 1 160 - 170 50 - 60

6

www.aeg.com

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments