KS8100001HU GŐZÖLŐS SÜTŐ RECEPTKÖNYV
Étel Tömeg(g)Polcma‐gasságHőmérséklet (°C) Idő(perc)Marha hátszín vagy vesepe‐csenyevastagság(cm) szerint1210 - 230 1)6 - 9vastagság(cm) szerint1) Mel
VadhúsÉtel Tömeg(g)Polcma‐gasságHőmérséklet (°C) Idő (perc)Nyúlborda, nyúlcomb 1000 g-ig 1220 - 230 1)25 - 40Őz-/vadgerinc 1500 - 2000 1 210 - 220 75
SertésKészítendő étel Súly (g)Mindkét ol‐dal barnítá‐sa (perc)Hőmérséklet(°C)Polcma‐gasságIdő (perc)Filé (rózsaszínűresütve)1000 - 1500 2 80 - 90 1 90
Étel Hőmérséklet(°C)Polcmagasság Idő(perc)fordítsameg ennyiperc után:Tepsi‐benSütőpolcKarfiol sajtmártással 200 --- 2 15 ---KIOLVASZTÁSSütőfunkciók: F
Befőznivaló Hőmérséklet (°C) Befőzés gyöngyözőforrás kezdetéig(perc)Befőzési idő100 °C-on(perc)Éretlen egres 160 - 170 35 - 45 10 - 15Befőzési tábláza
• Sütemény• Pizza/sütemény/kenyér• Zöldség/hús felfújtak• Desszertek• KöretekAUTOMATIKUS PROGRAMOKAz automatikus programok optimális beállításo‐kat bi
fokon. Vegye ki a hússzeleteket, és öntse ki amaradék olajat a tepsiből.Öntse fel a tepsiben maradt hússzaftot 250 mlborral, öntse át egy serpenyőbe,
SZÁRNYASOKCsirke egészbenBeállítás:Súlyautomatika. A súly beállítási tartománya 900- 2 100 g.Elkészítés:Helyezze a csirkét egy megfelelő sütőedénybe,é
– Gőzsütők esetén: öntsön 250 ml vizet a víztar‐tályba.Gőzölt hal (pisztráng)Hozzávalók:• 4 pisztráng, kb. 250 g•só•bors•citromléElkészítés:Mossa és s
Egyéb:• 22 cm átmérőjű kerek, rugós tortaforma, zsí‐rozvaElkészítés:Keverje össze a napraforgóolajat, a barnacukrot,a tojásokat és a szirupot. A többi
HASZNOS JAVASLATOK ÉS TANÁCSOKVIGYÁZATOlvassa el a „Biztonsági információk”című szakaszt.A táblázatban szereplő hőmérsékleti ér‐tékek és sütési időtar
• 1 teáskanál sütőporElkészítés:Törje nagyobb darabokra a csokoládét, és forróvízfürdőben olvassza meg.Keverje krémesre a vajat, a cukrot, a vaníliacu
Addig gyúrja a hozzávalókat, míg az edény szé‐léről leváló, nyújtható tészta nem lesz belőle. Ez‐után egy meleg helyen addig kelessze a tésztát,amíg k
– Polcmagasság: 2Sajtos rakott tésztaHozzávalók:• 400 g Feta-sajt• 2 tojás• 3 evőkanál aprított petrezselyem• fekete bors• 80 ml olívaolaj• 375 g réte
liszttel, és helyezze meleg helyre. Hagyja kelniaddig, míg a kovászra szórt liszt repedezetté vá‐lik.Tegye a maradék cukrot, sót, tojást és vajat alis
és folyamatos kevergetés közben addig melegí‐tse, míg aranybarna színű nem lesz. Folyamato‐san kevergetve, több részletben öntse hozzá atejet. Sóval,
Vegye ki a félbevágott cikóriákat a vízből, frissí‐tse fel hideg vízzel, és illessze össze a félbevá‐gott részeket. Mindegyiket tekerje be egy szelets
meleg süteményeket borítsa desszertes tányé‐rokra, majd díszítse az öntettel és tejszínhabbal.KÖRETEKZöldségek, mediterránHozzávalók:• 200 g cukkíni•
– A víztartályba töltendő víz mennyisége: 650ml– Időtartam a gőzsütőben: 40 perc– Polcszint: 2Sütés után:Csepegtesse le a kukoricát, és adja a főtt ri
www.aeg.com/shop 892939590-A-222012
• Helyezze a tiszta tárolóedényt az első polc kö‐zépső részére. Az edény szája enyhe szög‐ben lefelé nézzen.• Töltse fel a víztartályt a maximális men
ÉtelVízmennyiség(ml)Hőmérséklet(°C)Polcmagas‐ságIdő1) (perc)Fasírt felmelegítése 1 cmvastag szeletekben400 96 2 20-25Halfilé(körülbelül 1 000 g)650 96
3) Folytassa további 30 percig zárt ajtóval.4) Folytassa további 30 percig zárt ajtóval.Interval + sütés táblázataPárolás több polconÉtelInterval + sü
Amikor fagyasztott ételt főz, a sütőben lévő tep‐sik sütés közben deformálódhatnak. Amikor atepsik újra lehűlnek, a torzulás megszűnik.A tésztasütési
Étel Polcmagasság Hőmérséklet (°C) Idő (perc)Piskóta / gyümölcsös sütemény 1 150 - 170 70 - 90Fatless sponge cake / Piskóta(zsiradék nélkül)1 160 - 18
Étel Polcmagasság Hőmérséklet (°C) Idő (perc)Aprósütemény kevert piskóta‐tésztából2 160 - 180 15 - 20Tojásfehérjéből készült sütemé‐nyek, habcsókok2 8
1) Melegítse elő a sütőtFagyasztott készételek táblázataÉtel Sütési funkció Polcmagas‐ságHőmérséklet (°C) Idő (perc)Gyorsfagyasz‐tott pizzaHőlégbefúvá
Comments to this Manuals