AEG KS8100001M Recipe Book Page 6

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 32
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 5
Paistaminen useammalla kannatintasolla
Ruokalaji
Intervall-toiminto
(vesimäärä enintään 250 ml)
Lämpötila (°C)
Aika
(min)
Kannatinta-
so
Erilaiset leivät (500 - 1000 g) 180 - 190 50 - 60 2
Sämpylät (40 - 60 g) 210 - 220 20 - 25 3
Paistovalmiit sämpylät (30 - 40 g) 220 10 - 15 3
Paistovalmiit sämpylät,
pakaste (30 - 40 g)
220 10 - 15 3
Paistovalmiit patongit (40 - 50 g) 200 10 - 15 3
Paistovalmiit patongit,
pakaste (40 - 50 g)
200 10 - 15 3
Leikkaa paistit siivuiksi ennen niiden läm-
mitystä. Taulukossa annetut tiedot ovat ai-
noastaan suuntaa-antavia. Arvot riippuvat
ruokien koosta ja määrästä.
LEIVONTA
Yleisohjeita
Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin
entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin
käyttämiesi asetusten (lämpötila, pais-
toaika) ja kannatintasojen sijaan taulu-
kossa mainittuja asetuksia.
Jos paistoaika on pitkä, voit käyttää hy-
väksesi jälkilämpöä ja sammuttaa uunin
n. 10 minuuttia ennen paistoajan päät-
tymistä.
Pakasteita sulatettaessa uunipellit voi-
vat vääntyä uunin toiminnan aikana.
Jäähtyessään uunipellit palautuvat kui-
tenkin alkuperäiseen muotoonsa.
Leivontataulukoiden käyttö
Ensimmäisellä kerralla valmistaja suosit-
telee alhaisemman lämpötilan käyttä-
mistä.
Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia
ohjearvoja, sovella jonkin lähes saman-
laisen leivonnaisen tietoja.
Jos paistat useammalla kuin yhdellä ta-
solla, voit pidentää paistoaikaa 10 – 15
minuuttia.
Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset
voivat ruskistua epätasaisesti paistami-
sen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa
lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa.
Erot tasaantuvat paistumisen jatkuessa.
LEIVONTAVINKKEJÄ
Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide
Kakun pohja ei ole riittä-
vän ruskea.
Kannatintaso on virheelli-
nen.
Laita kakku alemmalle
kannatintasolle.
Kakku laskeutuu, se on
taikinainen tai liian kos-
tea.
Uunin lämpötila on liian
korkea.
Käytä seuraavalla kerralla
hiukan alhaisempaa läm-
pötilaa.
Kakku laskeutuu, se on
taikinainen tai liian kos-
tea.
Liian lyhyt paistoaika.
Pidennä paistoaikaa Kyp-
sennysaikaa ei voi lyhen-
tää asettamalla korke-
ampi lämpötila.
6
www.aeg.com
Page view 5
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments