AEG KS8100001M Recipe Book download pdf (Page 16)

AVUSTAVA RUOANVALMISTUS -RESEPTIT.

Avustava ruoanvalmistus ruokalajit on

jaettu eri kategorioihin:

• Porsas/Vasikka

• Naudanliha/Riista/Lammas

• Lintupaisti

•Kala

• Kakku

• Pizza/Piirakka/Leipä

• Padat/Paistokset

•Jälkiruoat

• Lisukkeet

AUTOMAATTISET OHJELMAT

Kyseiset automaattiset ohjelmat takaavat

mahdollisimman sopivat asetukset kulle-

kin lihatyypille ja muille ruokalajeille:

• Lihaohjelmat toiminnolla Painoautoma-

tiikka ( Avustava ruoanvalmistus -valikol-

la) — Tämä toiminto laskee automaatti-

sesti paistoajan. Toiminnon käyttö edel-

lyttää, että syötät ruoka-aineksien pai-

non.

• Reseptiautomatiikka ( Avustava ruoan-

valmistus -valikolla) — Tämä toiminto

käyttää esimääritettyjä valmistusarvoja.

Valmista ruoka valitsemalla sopiva re-

septi tästä kirjasta.

Painoautomatiikka -ruokalajit

Porsaanpaisti

Vasikanpaisti

Haudutettu liha

Riistapaisti

Lammaspaisti

Kana, kokonainen

PORSAS/VASIKKA

Porsaanpaisti

Asetukset:

Automaattinen paino. Painon asetusväli

1 000 - 3 000 g.

Valmistustapa:

Mausta liha haluamallasi tavalla ja aseta se

uunivuokaan. Lisää vettä tai muuta nestet-

tä. Nesteen tulee peittää vuoan pohja 20 -

40 mm:n syvyydeltä.

–Kannatintaso: 1

Vasikanpaisti

Asetukset:

Automaattinen paino. Painon asetusväli

1 000 - 3 000 g.

Valmistustapa:

Mausta liha haluamallasi tavalla ja aseta se

uunivuokaan. Lisää vettä tai muuta nestet-

tä. Nesteen tulee peittää vuoan pohja 10 -

20 mm:n syvyydeltä. Peitä kannella.

– Kannatintaso: 1

Ossobuco

Ainekset:

• 4 rkl voita ruskistukseen

• 4 vasikanleikettä, paksuus noin 3–4 cm

(leikattu poikittain luun kohdalta)

• 4 keskikokoista porkkanaa, pieniksi kuu-

tioiksi viipaloituna

• 4 varsiselleriä, pieniksi kuutioiksi viipa-

loituna

• 1 kg kypsiä tomaatteja - kuoritaan, lei-

kataan puoliksi, poistetaan sisus ja pil-

kotaan kuutioiksi

• 1 nippu pestyä ja silputtua persiljaa

• 4 rkl voita

• 2 rkl vehnäjauhoja kuorrutukseen

• 6 rkl oliiviöljyä

16

www.aeg.com

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments