AEG KS8100001M Recipe Book download pdf (Page 19)

12 plastrów. Plastry ułożyć równo na cieście. Do‐

brze wymieszać jajka, śmietanę, cukier oraz cu‐

kier waniliowy i wyłożyć masę na jabłka.

– Czas pieczenia: 55 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 2

Biszkopt cytrynowy

Składniki do ciasta:

•250 g masła

•200 g cukru

• 1 opakowanie cukru waniliowego (około 8 g)

• 1 szczypta soli

•4 jajka

•150 g mąki

• 150 g mąki kukurydzianej

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• starta skórka z 2 cytryn

Składniki do polewy:

• 125 ml soku cytrynowego

• 100 g cukru pudru

Inne:

• Kwadratowa forma do pieczenia o długości

30 cm

• Margaryna do natłuszczenia formy

• Bułka tarta na posypkę

Sposób przygotowania:

Utrzeć w misce masło, cukier, skórki cytryny, cu‐

kier waniliowy i sól na puszystą masę. Następnie

dodawać po jednym jajku i dalej ucierać na pu‐

szystą masę.

Dodać do masy proszek do pieczenia zmieszany

z mąką i mąką kukurydzianą, wymieszać.

Włożyć ciasto do natłuszczonej i posypanej buł‐

ką tartą formy do pieczenia, całość wyrównać i

wstawić do piekarnika.

Po upieczeniu wymieszać sok cytrynowy z cu‐

krem pudrem. Wyłożyć upieczone ciasto na folię

aluminiową.

Zawinąć folię na brzegach ciasta do góry w taki

sposób, aby polewa nie wyciekła. Nakłuć ciasto

drewnianym patyczkiem i rozprowadzić polewę

pędzlem. Poczekać, aż polewa lekko wsiąknie w

ciasto.

– Czas pieczenia: 75 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

Ciasto marchewkowe

Składniki do ciasta:

• 150 ml oleju słonecznikowego

• 100 g brązowego cukru

•2 jajka

• 75 g syropu

• 175 g mąki

• 1 łyżeczka cynamonu

• 1/2 łyżeczki mielonego imbiru

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• 200 g drobno startej marchwi

• 75 g rodzynek sułtańskich

• 25 g wiórków kokosowych

Składniki na wierzch:

• 50 g masła

• 150 g serka twarogowego

• 40 g cukru kryształu

• mielone orzechy laskowe

Inne:

• Okrągła forma do pieczenia o średnicy 22 cm,

natłuszczona

Sposób przygotowania:

Utrzeć olej słonecznikowy, brązowy cukier, jajka i

syrop. Dodać resztę składników do ciasta i wy‐

mieszać.

Wyłożyć ciasto na natłuszczoną formę do pie‐

czenia.

– Czas pieczenia: 55 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 2

Po upieczeniu:

Zmieszać masło, serek twarogowy i cukier krysz‐

tał (w razie potrzeby rozcieńczyć odrobiną mle‐

ka).

Po ostygnięciu ciasta wyłożyć na nie masę sero‐

wą i posypać mielonymi orzechami laskowymi.

Chałka drożdżowa

Składniki do ciasta:

• 650 g mąki

• 20 g drożdży

• 200 ml letniego mleka

• 40 g cukru

•sól

• 5 żółtek

• 200 g miękkiego masła

Składniki do nadzienia:

• 250 g siekanych orzechów włoskich

• 20 g bułki tartej

• 1 łyżeczka mielonego imbiru

•50 ml mleka

• 60 g miodu

• 30 g stopionego masła

POLSKI 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments