Teļa gaļa
Pagatavojamie
produkti
Svars (g)
Katras pus‐
es apbrūni‐
nāšana
(min.)
Temperatūra
(°C)
Plaukta
pozīcija
Laiks (min.)
Fileja sārtā 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 120
Mugura, vienā ga‐
balā
1000 - 1500 4 80 - 90 1 120 - 150
Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 1 120 - 150
Cūkgaļa
Pagatavojamie
produkti
Svars (g)
Katras pus‐
es apbrūni‐
nāšana
(min.)
Temperatūra
(°C)
Plaukta
pozīcija
Laiks (min.)
Fileja sārtā 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 110
Mugura, vienā ga‐
balā
1000 - 1500 4 80 - 90 1 150 - 170
Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 1 150 - 170
GRILĒŠANA
Grils ar maksimālās temperatūras iestatī‐
jumu
Izmantojiet grilu ar aizvērtām cepeš‐
krāsns durvīm.
• Kad grilējat, izmantojiet gan restoto plauktu,
gan cepešpannu.
• Grilēšanas laiks ir tikai orientējošs.
Grilēšanas tabula
Ēdiens Plaukta pozīcija Gatavošanas laiks (min.)
Viena puse Otra puse
Kotletes 3 8 - 10 6 - 8
Cūkgaļas fileja 2 10 - 12 6 - 10
Desas 3 8 - 10 6 - 8
Filejas steiks, teļa steiks 3 6 - 7 5 - 6
Vērša gaļas fileja, liellopa gaļas cepetis
(apm. 1 kg)
2 10 - 12 10 - 12
Toast / Grauzdiņš
1)
3 4 - 6 3 - 5
Grauzdiņš ar garnējumu 2 8 - 10 ---
1)
Izmantojiet grilēšanas restes bez cepešpannas
INFRATERMISKĀ GRILĒŠANA
Karsēšanas funkcija: Infratermiskā grilēšana
12
www.aeg.com
Comments to this Manuals