AEG KS8100001M Recipe Book download pdf (Page 15)

Tableau de décongélation

Plat Durée

(min)

Décongéla-

tion com-

plémentai-

re (min)

Remarque

Volaille, 1 000 g 100 - 140 20 - 30 Placez la volaille sur une soucoupe

retournée, posée sur une grande

assiette.

Retournez à la moitié du temps

Viande, 1 000 g 100 - 140 20 - 30 Retournez à la moitié du temps

Viande, 500 g 90 - 120 20 - 30 Retournez à la moitié du temps

Truite, 150 g 25 - 35 10 - 15 ---

Fraises, 300 g 30 - 40 10 - 20 ---

Beurre, 250 g 30 - 40 10 - 15 ---

Crème, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut être battue

même si elle n'est pas complète-

ment décongelée

Gâteau, 1 400 g 60 60 ---

STÉRILISATION

Mode de cuisson : Stérilisation

• Utilisez toujours des bocaux à stériliser

de dimensions identiques, disponibles

dans le commerce.

• N'utilisez pas de bocaux à couvercles à

visser ou à baïonnette, ni de boîtes mé-

talliques.

• Utilisez la première grille à partir du bas

pour cette fonction.

• Ne mettez pas plus de six bocaux à

conserves d'un litre sur le plateau de

cuisson.

• Remplissez les bocaux au même niveau

et enclenchez le système de fermeture.

• Les bocaux ne doivent pas se toucher.

• Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le

plateau de cuisson pour humidifier le

four.

• Lorsque le liquide dans les bocaux

commence à frémir (au bout de 35 à

60 minutes avec des bocaux d'un litre),

arrêtez le four ou baissez la températu-

re à 100 °C (voir le tableau).

Tableau de cuisson pour les conserves - Baies

Conserve Température

(°C)

Cuisson jusqu'à

ce que la prépa-

ration commen-

ce à frémir (min)

Temps de

cuisson à

100 °C (min)

Fraises, myrtilles, framboises,

groseilles à maquereau mû-

res

160 - 170 35 - 45 ---

Groseilles à maquereau ver-

tes

160 - 170 35 - 45 10 - 15

FRANÇAIS

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

AEG KS8100001M Recipe Book Page 15

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG KS8100001M