AEG KS8100001M Recipe Book download pdf (Page 15)

In te maken eetwaar Temperatuur

(°C)

Inmaken/wec-

ken tot het pa-

relen begint

(min)

Bereidings-

tijd bij 100°C

(min)

Komkommers 160 - 170 50 - 60 ---

Gemengde pickles 160 - 170 50 - 60 15

Koolrabi, erwten, asperges 160 - 170 50 - 60 15 - 20

1)

In de oven bewaren nadat u de oven stopt

BROOD

Voeg 100 ml aan de lade toe. Voorverwar-

men wordt niet aanbevolen.

Verwarmings-

soort

Ovenfunctie

Ovenni-

veau

Temperatuur (°C) Tijd (min.)

Witbrood Brood 2 180 - 200 40 - 60

Baguette Brood 2 200 - 220 35 - 45

Brioche Brood 2 180 - 200 40 - 60

Ciabatta Brood 2 200 - 220 35 - 45

Roggebrood Brood 2 190 - 210 50 - 70

Bruin brood Brood 2 180 - 200 50 - 70

Volkoren brood Brood 2 170 - 190 60 - 90

Informatie over acrylamides

Belangrijk! Volgens recente

wetenschappelijke informatie kan het

intensief bruinen van levensmiddelen

(met name in producten die zetmeel

bevatten), een gezondheidsrisico vormen

tengevolge van acrylamides. Om die

reden adviseren wij levensmiddelen

zoveel mogelijk bij lage temperaturen

gaar te laten worden en de gerechten

niet te veel te bruinen.

RECEPTEN MET KOOK- EN BAKASSISTENT

In het menu Kook- en bakassistent zijn de

gerechten over verschillende categorieën

verdeeld:

• Varkensvlees/Kalfsvlees

• Rundvlees/Wild/Lamsvlees

•Gevogelte

•Vis

•Cake

• Pizza/Taart/Brood

• Stoofschotels

• Nagerecht

• Bijgerechten

AUTOMATISCHE

PROGRAMMA'S

De automatische programma's geven op-

timale instellingen voor elke soort vlees-

of andere gerechten:

• Vleesprogramma's met Automatisch

wegen ( Kook- en bakassistent menu)

— Deze functie berekent automatisch

de braadtijd. Hiervoor moet u het ge-

wicht van het gerecht invoeren.

• Receptenautomaat ( Kook- en bakassis-

tent menu) — Deze functie gebruikt

voorafbepaalde waarden voor een ge-

recht. Bereid het gerecht volgens het

recept van dit boek.

NEDERLANDS

15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments