AEG KS8100001M Recipe Book Page 14

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 32
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 13
Gerecht Tijd (min.) Nadooitijd
(min)
Opmerking
Vlees, 500g 90 - 120 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd om-
draaien.
Forel, 150 g 25 - 35 10 - 15 ---
Aardbeien, 300 g 30 - 40 10 - 20 ---
Boter, 250 g 30 - 40 10 - 15 ---
Room, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Klop de nog licht bevroren slag-
room
Taart, 1400 g 60 60 ---
INMAKEN/WECKEN
Ovenfunctie: Inmaken
Gebruik alleen weckpotten van dezelf-
de afmetingen.
Gebruik geen wekglazen met een
draai- of bajonetsluiting en metalen
bakken.
Gebruik het eerste rek van de bodem
van deze functie.
Zet niet meer dan zes wekflessen van
één liter op het bakrooster.
Vul de flessen tot hetzelfde niveau en
sluit ze af met een klem.
De weckpotten mogen elkaar niet ra-
ken.
Vul ca. 1/2 liter water op de plaat, zodat
er voldoende vocht in de oven ontstaat.
Zodra de vloeistof in de eerste weck-
potten begint te borrelen (na circa 35 -
60 minuten bij 1 liter-glazen), schakelt u
de oven uit of verlaagt u de tempera-
tuur tot 100°C (zie tabel).
Inmaaktabel - Bessen
In te maken eetwaar Temperatuur
(°C)
Inmaken/wec-
ken tot het pa-
relen begint
(min)
Bereidings-
tijd bij 100°C
(min)
Aardbeien, bosbessen, fram-
bozen, rijpe kruisbessen
160 - 170 35 - 45 ---
Onrijpe kruisbessen 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Inmaaktabel - Steenvruchten
In te maken eetwaar Temperatuur
(°C)
Inmaken/wec-
ken tot het pa-
relen begint
(min)
Bereidings-
tijd bij 100°C
(min)
Peren, kweeperen, pruimen 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Inmaaktabel - Groente
In te maken eetwaar Temperatuur
(°C)
Inmaken/wec-
ken tot het pa-
relen begint
(min)
Bereidings-
tijd bij 100°C
(min)
Wortels
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
14
www.aeg.com
Page view 13
1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments