AEG KS8100001M Recipe Book download pdf (Page 7)

Resultat Mulig årsag Løsning

Kagen bliver ujævnt brun.

Ovntemperaturen er for

høj, og bagetiden er for

kort.

Vælg en lavere ovntem-

peratur og længere ba-

getid.

Kagen bliver ujævnt brun. Dejen er ujævnt fordelt.

Fordel dejen jævnt på ba-

gepladen.

Kagen er ikke klar på den

angivne bagetid.

Der er for lav ovntempe-

ratur.

Skru en smule op for ovn-

temperaturen, næste

gang du bager.

BAGNING PÅ ÉN OVNRIBBE

Ovnfunktion: Varmluft

Bagværk i form

Madvare Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min)

Gærkrans eller croissant 1 160 - 170 50 - 60

Sandkage/Engelske frugt-

kager

1 150 - 170 70 - 90

Fatless sponge cake /

Sandkage uden fedtstof

1 160 - 180 25 - 40

Tærtebund, mørdej 2

170 - 190

1)

10 - 25

Tærtebund - rørt dej 2 150 - 170 20 - 25

Lukket æbletærte 1 160 - 180 50 - 60

Apple pie/Æblekage (2 for-

me, 20 cm diameter, på

skrå i ovnen)

1 180 - 190 65 - 80

Madtærte (f.eks. quiche lor-

raine)

2 170 - 190 30 - 70

Ostekage 1 160 - 180 60 - 90

1)

Forvarmet ovn

Bagværk på bageplader

Madvare Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min)

Kringle 1 160 - 180 30 - 40

Tysk julestollen 1 160 - 180 40 - 60

Brød (rugbrød) 1 180 - 200 45 - 60

Vandbakkelser/eclairs 2 170 - 190 30 - 40

Roulade 2

200 - 220

1)

8 - 15

Toscatærte (tør) 2 160 - 180 20 - 40

Smør-/sukkerkage 2

180 - 200

1)

15 - 30

DANSK

7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments