AEG KS8100001M Recipe Book Page 20

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 19
Ælt de opblødte rosiner ind i dejen med
hånden.
Læg mandlerne enkeltvis i hvert hul i en
smurt og melet gugelhupfform.
Form derefter dejen til en pølse, og læg
den i gugelhupfformen. Tildæk den, og
lad den hæve i yderligere 45 minutter.
Tid i ovnen: 60 minutter
Ovnrille: 1
Brownies
Ingredienser:
250 g mørk chokolade
•250 g smør
375 g sukker
2 pakke vaniljesukker (ca. 16 g)
1 knivspids salt
•5 spsk. vand
•5 æg
375 g valnødder
•250 g mel
1 tsk. bagepulver
Tilberedning:
Del chokoladen op i store stykker, og
smelt den i et vandbad.
Pisk smør, sukker, vaniljesukker, salt og
vand, indtil det skummer, og tilsæt æg og
smeltet chokolade.
Hak valnødderne groft, bland dem med
mel og bagepulver, og fold det ind i cho-
koladeblandingen.
Dæk en bageplade med bagepapir, hæld
blandingen ovenpå, og glat den ud.
Tid i ovnen: 50 minutter
Ovnrille: 2
Efter bagning:
Lad den køle af, fjern bagepapiret, og
skær den ud i firkanter.
Muffins
Ingredienser:
•150 g smør
150 g sukker
1 pakke vaniljesukker (ca. 8 g)
1 knivspids salt
Reven skal fra en økologisk citron
•2 æg
50 ml mælk
25 g majsmel
225 g mel
10 g bagepulver
1 glas syltede kirsebær (375 g)
225 g chokoladeknapper
Andet:
Papirforme med en diameter på ca. 7
cm
Tilberedning:
Pisk smør, sukker, vaniljesukker, salt og
den revne skal fra en økologisk citron, ind-
til det skummer. Tilsæt æg, og pisk til det
skummer igen.
Bland majsmel, mel og bagepulver sam-
men, og fold det ind i dejen med mælken.
Lad de syltede kirsebær dryppe af, og
fold dem ind i dejen med chokoladeknap-
perne.
Hæld blandingen i papirformene, sæt for-
mene på en bageplade, og sæt den i ov-
nen.
Tid i ovnen: 40 minutter
Ovnrille: 2
Lagkagebunde
Ingredienser:
•4 æg
2 spsk. varmt vand
50 g sukker
1 pakke vaniljesukker (ca. 8 g)
1 knivspids salt
100 g sukker
100 g mel
100 g majsmel
2 strøget tsk. bagepulver
Andet:
Rund springform på 28 cm, sort, bun-
den fores med bagepapir
Tilberedning:
Del æggene. Pisk æggeblommer med
varmt vand, 50 g sukker, vaniljesukker og
salt, indtil det skummer. Pisk æggehvider
med 100 g sukker, indtil der danner sig
små toppe.
Sigt mel, majsmel og bagepulver sam-
men.
Bland forsigtigt æggehvider og ægge-
blommer sammen. Fold dem forsigtigt
ind i melblandingen. Hæld dejen i bagef-
ormen, glat den ud, og sæt den i ovnen.
Tid i ovnen: 30 minutter
Ovnrille: 2
20
www.aeg.com
Page view 19
1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments