AEG KS8100001M Recipe Book Page 14

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 13
Tabel: Henkogning - bær
Madvarer til henkogning Temperatur
(°C)
Tilberednings-
tid, til væsken
begynder at
simre (min)
Tilbered-
ningstid ved
100 °C (min)
Jordbær, blåbær, hindbær,
modne stikkelsbær
160 - 170 35 - 45 ---
Umodne stikkelsbær 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Henkogningstabel - stenfrugter
Madvarer til henkogning Temperatur
(°C)
Tilberednings-
tid, til væsken
begynder at
simre (min)
Tilbered-
ningstid ved
100 °C (min)
Pærer, kvæder, blommer 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Henkogningstabel - grøntsager
Madvarer til henkogning Temperatur
(°C)
Tilberednings-
tid, til væsken
begynder at
simre (min)
Tilbered-
ningstid ved
100 °C (min)
Gulerødder
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Agurker 160 - 170 50 - 60 ---
Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 15
Kålrabi, ærter, asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Lad det stå i ovnen, efter at du har slukket for den
BRØD
Kom 100 ml vand i beholderen. Det anbe-
fales ikke at forvarme.
Madvarens art Ovnfunktion Ovnribbe Temperatur (°C) Tid (min)
Franskbrød Brød 2 180 - 200 40 - 60
Småt gærbrød Brød 2 200 - 220 35 - 45
Croissant Brød 2 180 - 200 40 - 60
Ciabatta Brød 2 200 - 220 35 - 45
Grovbrød Brød 2 190 - 210 50 - 70
Rugbrød Brød 2 180 - 200 50 - 70
Flerkornsbrød Brød 2 170 - 190 60 - 90
Information om akrylmid
Vigtigt Ifølge nye videnskabelige
undersøgelser kan der dannes
sundhedsskadeligt akrylamid, hvis du
bruner maden (især hvis den indeholder
stivelse). Derfor anbefaler vi, at du
tilbereder ved lavest mulig temperatur og
ikke bruner maden for meget.
14
www.aeg.com
Page view 13
1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments