AEG KS8100001M Recipe Book Page 13

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 12
TURBOGRILL
Ovnfunktion: Turbogrill
Madvare Temperatur
(°C)
Ovnrille Tid
(min)
Vend ef-
ter (min)
Plade Ovnrist
Kylling (900 - 1000 g) 180 - 200 1 2 50 - 60 25 - 30
Flæskerullesteg (2000
g)
180 - 200 1 2 90 - 95 45
Pastaretter 180 --- 2 30 ---
Kartoffelgratin 200 --- 2 20 - 23 ---
Gnocchi au gratin 180 --- 2 20 - 23 ---
Blomkål med hollan-
daise
200 --- 2 15 ---
OPTØNING
Ovnfunktion: Optøning (tempera-
turindstilling 30 °C)
Pak madvaren ud, og læg den på en
tallerken, der stilles på første rille fra
neden.
Den bør ikke dækkes til, så optøningsti-
den reduceres.
Optøningstabel
Madvare Tid (min) Efteroptø-
ning (min)
Bemærk
Kylling (1000 g) 100 - 140 20 - 30 Læg en kyllingen på en omvendt
underkop i en spisetallerken.
Vend undervejs
Kød (1000 g) 100 - 140 20 - 30 Vend undervejs
Kød (500 g) 90 - 120 20 - 30 Vend undervejs
Ørred (150 g) 25 - 35 10 - 15 ---
Jordbær (300 g) 30 - 40 10 - 20 ---
Smør (250 g) 30 - 40 10 - 15 ---
Fløde (2 x 200 g) 80 - 100 10 - 15 Pisk fløden, mens den stadig er
lidt frossen nogle steder
Kage (1400 g) 60 60 ---
SÅDAN FORETAGES
HENKOGNING
Ovnfunktion: Henkogning
Brug kun standard henkogningsglas i
samme størrelse.
Brug ikke glas med skrue- og bajonet-
låg eller metaldåser.
Brug første rist fra neden til denne funk-
tion.
Stil højst seks 1 liters henkogningsglas
på bagepladen.
Fyld glassene op til samme niveau, og
luk med en bøjle.
Glassene må ikke røre hinanden.
Hæld ca. 1/2 liter vand på bagepladen,
så luften i ovnen er tilstrækkelig fugtig.
Sluk for ovnen, eller sæt temperaturen
ned til 100 °C, når væsken i glassene
begynder at simre (i 1 liters glas efter
ca. 35 - 60 min) (se tabellen).
DANSK
13
Page view 12
1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments