AEG KS8100001M Recipe Book download pdf (Page 11)

Madvare Ovnrille Temperatur

(°C)

Tid (min)

Frikadeller 1

210 - 220

15 - 20

Fisk (dampet)

Madvare Vægt

(g)

Ovnrille Temperatur

(°C)

Tid (min)

Hel fisk 1000 - 1500 1 210 - 220 45 - 75

Fjerkræ

Madvare Vægt

(g)

Ovnrille Temperatur

(°C)

Tid (min)

Kylling, ung kylling 1000 - 1500 1 190 - 210 45 - 75

Kylling, halveret pr. 400 - 500 1 200 - 220 35 - 50

Fjerkræstykker pr. 200 - 250 1 200 - 220 35 - 50

And 1500 - 2000 1 180 - 200 75 - 105

Dyreryg

Madvare Vægt

(g)

Ovnrille Temperatur

(°C)

Tid (min)

Hareryg, harekølle op til 1000 1

220 - 230

25 - 40

Vildtryg 1500 - 2000 1 210 - 220 75 - 105

Vildtkølle 1500 - 2000 1 200 - 210 90 - 135

LAVTEMPERATURSTEGNING

• Funktionen Lavtemperaturstegning eg-

ner sig til mørt og magert kød samt fisk,

så det bevarer kødsaften.

• Brug ikke funktionen Lavtemperatur-

stegning til stegning i fad eller flæske-

steg med meget fedt.

• Læg aldrig låg på, når du bruger funkti-

onen Lavtemperaturstegning .

• Med funktionen Lavtemperaturstegning

når ovnen den forudindstillede tempe-

ratur, og der udsendes et signal. Deref-

ter indstiller ovnen automatisk en lavere

temperatur for resten af tilberedningsti-

den.

Tilberedning med funktionen

Lavtemperaturstegning :

Brun kødet på en pande ved høj var-

me.

Læg kødet i en bradepande eller di-

rekte på grillristen.

Sæt bradepanden under risten, så

den kan opfange fedtet.

Sæt maden i ovnen.

Indstil funktionen Lavtemperatursteg-

ning .

Skift om nødvendigt temperaturen,

og steg færdig (se tabellen for Lav-

temperaturstegning ).

Oksekød

Madvarer

Vægt

(g)

Bruning

på hver

side (min)

Temperatur

(°C)

Ovnrille

Tid

(min)

Oksefilet, rosa 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 110

DANSK

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

AEG KS8100001M Recipe Book Page 11

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG KS8100001M