AEG KM8473121M Recipe Book

RU Кулинарная книга

7. РЫБА7.1 Рыбн. филе в смет.соусеИнгредиенты для 4 персон:• 400 г рыбного филе (кумжа илирадужная форель)• 20 г растительного масла• 250 г лука, наре

• 600 г – 700 г филе судака, семгиили лосося-тайменя (кумжи)• 150 г тертого сыра• 250 мл сливок• 50 г панировочных сухарей• 1 ч. ложка эстрагона• рубл

Фольгу по краям пирога загнуть вверх,чтобы глазурь не стекала. Сделать впироге отверстия деревяннойпалочкой и кисточкой нанести глазурь.Оставить пирог

• Положение противня: 28.5 Пирог-кольцоИнгредиенты для основы:• 500 г муки• 1 маленький пакетик сухих дрожжей(8 г сухих дрожжей или 42 г свежихдрожжей

прибор. При возможности используйтепротивень для маффинов.• Время в приборе: 40 мин.• Положение противня: 38.8 БисквитИнгредиенты:• 4 яйца• 2 ст. ложк

Просеять в миску для смешиваниямуку и сделать в центре мукиуглубление. Нарубить дрожжи,положить их в углубление, подмешатьс молоком и частью муки с кр

• Когда пирог будет готов, оставитьего остывать и удалить бумагу длявыпекания.Глазурь:• 250 мл яблочного сока• 1 пакетик прозрачной глазури длятортов•

Из оставшейся части теста выложитькрая высотой около 3 см.Взбить ручным миксером яичныебелки до образования пиков. Промытьизюм, дать ему высохнуть, сб

9. ПИЦЦА/ПИРОГ/ХЛЕБ9.1 ПиццаИнгредиенты для теста:• 14 г дрожжей• 200 мл воды• 300 г муки• 3 г соли• 1 ст. ложка растительного маслаИнгредиенты для на

Нарезать кубиками бекон и слегкаобжарить его с луком. Поставитьостывать.Раскатать тесто и уложить его нахорошо смазанный маслом глубокийпротивень. Тес

1. АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫВНИМАНИЕ!См. Главы, содержащиеСведения по техникебезопасности.1.1 АвтоматическиепрограммыАвтоматические программы содержато

9.10 Пирожки (30небольших изделий)Ингредиенты для теста:• 250 г мука из полбы (сорт пшеницы)• 250 г сливочного масла• 250 г нежирного творога• сольИнг

замесить в крутое тесто. Дать теступодняться в два раза.Сформировать из теста длинныйбатон и выложить его на смазанныйили покрытый пекарской бумагойгл

• Время в приборе: 15 мин.• Положение противня: 110.2 ФаршированныетоматыИнгредиенты для 2 персон:• 4 больших помидора прибл. по 300г каждый• 1 малень

треугольника. Уложить на плоскийпротивень послойно хлеб и колечкилука. Сбрызнуть белым вином.Взбить сыр с молоком и яйцами.Приправить по вкусу и вылит

• 200 мл молока• 200 мл сливок• 4 ст. ложки сливочного маслаПриготовление:Почистить картофель, нарезатьтонкими ломтиками, просушить,посолить.Натереть

• 600 г говядины• соль и перец• мука• 10 г сливочного масла• 1 луковица• 330 мл темного пива• 2 ч. ложки коричневого сахара• 2 ч. ложки томатной пасты

• 1,5 кг мясного фарша• 1 маленькая банка (400 г) рубленыхконсервированных помидоров• 50 г тертого сыра• 4 ч. ложки панировочных сухарей• соль и перец

11. ДЕСЕРТЫ11.1 Абрикосовый кремИнгредиенты для 2 персон:• 250 г абрикосов• 100 мл белого вина• 2–3 столовые ложки сахара• 150 г сыра «Маскарпоне» или

www.aeg.com/shop867302536-A-132014

переворачивать. Накрыть жирныевыдающиеся части, такие как ножки икончики крылышек, алюминиевойфольгой.• Время в приборе: зависит от весапродукта• Поло

3.4 Картошка в МундиреПоместить картофель в блюдо,пригодное для использования вмикроволновой печи, и добавитьоколо 100 мл воды. Накрыть блюдокрышкой и

удалить середину и нарезатькубиками• 1 пучок петрушки, промытой ирубленной• 4 ст. ложки сливочного масла• 2 ст. ложки муки для обваливания• 6 столовых

пригодное для использования вмикроволновой печи. Накрытьломтиками бекона.• Время в приборе: 40 мин.• Положение противня: 24.6 Праздничное шведскоежарк

• 2 ст. ложки дижонской горчицыПриготовление:Разрезать кроликов на 8 частейприблизительно равного размера,посолить, поперчить и обжарить совсех сторон

Положить цыпленка в жаростойкуюформу и добавить приправы по вкусу.Примерно через 30 минутперевернуть. На дисплееотображается напоминание.• Положение п

пригодную для использования вмикроволновой печи,Перевернуть через 15 минут.6.6 Фаршированная курицаИнгредиенты:• 1 курица 1,2 кг (с потрохами)• 1 ст.