AEG KM8100001M Recipe Book

KM8100001DA MIKRO-KOMBIOVN OPSKRIFTSBOG

Tabel: TørringMadvare Temperatur(°C)Ovnrille Tid (t)1. rille 2. rilleBønner 75 2 2 / 3 6 - 9Peberfrugt, strimlet 75 2 2 / 3 5 - 8Suppegrøntsager 75 2

Henkogningstabel - grøntsagerMadvarer til henkogning Temperatur(°C)Tilberednings-tid, til væskenbegynder atsimre (min)Tilbered-ningstid ved100 °C (min

MadvareMikrobølgeVægt (g) Effekt (W) Tid (min)Hviletid(min)BemærkningerKyllingebryst 100-200 200 3 - 5 10 - 15Vendes, nårhalvdelen af ti-den er gået -

MadvareMikrobølgeVægt (g)Effekt(W)Tid(min)Hviletid(min)BemærkningerSmør 250 100 3 - 5 15 - 20Fjern aluminiums-dele - vendes, nårhalvdelen af tidener g

Optøning af frugtMadvareMikrobølgeVægt (g)Effekt(W)Tid(min)Hviletid(min)BemærkningerJordbær 300 100 8 - 12 10 - 15Dækkes under op-tøning - omrøres,når

MadvareMikrobølgeVægt (g)Effekt(W)Tid(min)Hviletid(min)BemærkningerSovs 200 ml 600 1 - 2 ---Omrøres under-vejsSuppe 300 ml 600 2 - 4 ---Omrøres under-

Forvarm Crostino-plade: 4 minutter ved700 WMadvare Bage-/ stegegrejTemp.(°C)Mikro-bølge(W)Ovn-rilleTid(min)Bemærknin-ger2 halve kyl-linger (2 x 600 g)

Resultat LøsningMadvaren er forsat ikke optøet,varm eller tilberedt efter tiden erudløbet.Angiv længere tilberedningstid, eller vælghøjere mikrobølgee

– Ovnrille: 1KalvestegIndstillinger:Vægtautomatik. Indstillingsinterval forvægten mellem 1.000 og 3.000 g.Tilberedning:Drys krydderier på kødet, og læ

VildtstegIndstillinger:Vægtautomatik. Indstillingsinterval forvægten mellem 1000 og 3000 g.Tilberedning:Drys krydderier på kødet, og kom det i etildfa

NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅDTabellernes temperaturer og ba-getider er kun vejledende. De af-hænger af opskrifterne samt afkvaliteten og mængden af de an

• 12 pillede skalotteløg• 2 fed hvidløg, pillede og knusteTilberedning:Rens kyllingen, og krydr med salt og pe-ber, og drys med mel.Opvarm den klarede

CitronkageIngredienser til dejen:•250 g smør• 200 g sukker• 1 pakke vaniljesukker (ca. 8 g)• 1 knivspids salt•4 æg•150 g mel• 150 g majsmel• 1 strøget

ind i melblandingen. Hæld dejen i bagef-ormen, jævn ud, og sæt den i ovnen.– Tid i ovnen: 30 minutter– Ovnrille: 3GærkransIngredienser til dejen:•650

Dæk en bageplade med bagepapir, hældblandingen ovenpå, og glat den ud.– Tid i ovnen: 50 minutter– Ovnrille: 3Efter bagning:Lad den køle af, fjern bage

med mel, og lad dejen hæve et varmtsted, indtil melet, der er drysset på dejen,slår revner.Anbring ægget og smørret på kanten afmelet. Det hele æltes

• 1000 g mel• 1 pakke frisk gær eller 2 pakker tørgær• 650 ml mælk• 15 g saltAndet:• Bageplade, som er smurt eller belagtmed bagepapirTilberedning:Hæl

• 1 lille, fint hakket løg•300 g flåede tomater skåret i terninger(dåsetomater)• 300 g champignoner skåret i skiver• 1 tsk. tørrede krydderurter, f.ek

•1 æg• 250 ml mælk• Salt, peber og muskat• 50 g revet parmesanTilberedning:Bring vand med lidt salt i kog på en var-mekreds. Hæld tagliatellen i det k

– Ovnrille: glasbundpladeLad maden hvile i rumtemperatur efteroptøningen i en periode, som svarer om-trent til optøningstiden.TILBEREDNING/SMELTNINGFr

DANSK29

Resultat Mulig årsag LøsningKagen er for tør.Der er for lav ovntempe-ratur.Skru op for ovntempera-turen, næste gang du ba-ger.Kagen er for tør. Bageti

30www.aeg.com

DANSK31

www.aeg.com/shop 892939610-A-232012

Madvare Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min)Roulade 2200 - 220 1)8 - 15Toscatærte (tør) 2 160 - 180 20 - 40Smør-/sukkerkage 2180 - 200 1)15 - 30Frugttær

Madvare Varmluft2 ribberTemperatur(°C)Tid (min)Makroner 2 / 3 100 - 120 40 - 80Småt bagværk afgærdej2 / 3 160 - 180 30 - 60Småt bagværk af but-terdej2

• For at forhindre at kødsaften eller fedt-stoffet brænder på på bradepanden,kan du komme lidt væske i grill / brade-panden.• Stegen vendes efter beho

Madvare Ovnrille Temperatur(°C)Tid (min)Medister, middagspølser 1220 - 230 1)12 - 15Schnitzel eller kotelet, paneret 1220 - 2301)15 - 20Frikadeller 12

OksekødMadvarerVægt(g)Bruningpå hverside (min)Temperatur(°C)OvnrilleTid(min)Oksefilet, rosa 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 110Engelsk roast-beef1000 - 1

TURBOGRILLOvnfunktion: Turbogrill Madvare Temperatur(°C)Ovnrille Tid(min)Vend ef-ter (min)Plade OvnristKylling (900 - 1000 g) 180 - 200 1 2 50 - 60 25