AEG KM8100001M Recipe Book

KM8100001FR FOUR À MICRO-ONDESCOMBINÉLIVRE DE RECETTES

Tableau des grilladesPlat Position de lagrilleTemps de cuisson(min)1re face 2e faceRissoles 3 8 - 10 6 - 8Filet de porc 2 10 - 12 6 - 10Saucisses 3 8

Tableau de décongélationPlat Durée(min)Décongéla-tion com-plémentai-re (min)RemarqueVolaille, 1 000 g 100 - 140 20 - 30 Placez la volaille sur une sou

STÉRILISATIONMode de cuisson : Stérilisation • Utilisez toujours des bocaux à stériliserde dimensions identiques, disponiblesdans le commerce.• N&apos

Tableau de cuisson au micro-ondesDécongélation de viandePlatMicro-ondesPoids (g)Puissance(W)Durée(min)Temps derepos (min)CommentairesMorceaux deviande

PlatMicro-ondesPoids (g)Puissance(W)Durée(min)Temps derepos (min)CommentairesCuisses depoulet100-200 200 3 - 5 10 - 15Retournez à lamoitié dutemps ; c

Décongélation de produits laitiersPlatMicro-ondesPoids (g)Puis-sance(W)Durée(min)Tempsde re-pos(min)CommentairesFromage blanc 250 100 10 - 15 25 - 30R

Décongélation de fruitsPlatMicro-ondesPoids (g)Puis-sance(W)Durée(min)Tempsde re-pos(min)CommentairesFraises 300 100 8 - 12 10 - 15Décongelez encouvra

PlatMicro-ondesPoids (g)Puis-sance(W)Durée(min)Tempsde re-pos(min)CommentairesLait1 tasse,environ200 ml10001:15 -1:45---Placez une cuillèredans le réc

PlatMicro-ondesPoids(g)Puis-sance(W)Durée(min)Tempsde re-pos(min)CommentairesLégumes, temps decuisson long, surge-lés 1)500 600 18 - 24 ---Ajoutez env

PlatPlats à rôtir/de cuis-sonTemp.(°C)Micro-ondes(W)Posi-tionsdesgril-lesDu-rée(min)Commentai-resGâteau auxpommesPlateau Crostinoavec fond en verreave

CONSEILS UTILESLa température et les temps decuisson indiqués sont fournis uni-quement à titre indicatif. Ils va-rient en fonction des recettes ainsiq

Résultat SolutionUne fois la durée de cuisson écou-lée, les aliments sont trop cuits surles bords mais ne sont pas prêtsau centre.La prochaine fois, d

OssobucoIngrédients :• 4 cuillères à soupe de beurre pour saisir• 4 tranches de jarret de veau de 3 à 4 cmd'épaisseur (découpées en travers del&a

Rôti de gibierRéglages :Cuisson par le poids. Plage de réglagespour un morceau de 1 000 g à 3 000 g.Préparation :Assaisonnez la viande selon votre goû

• 1/2 bouquet de persil• 1 branche de thym• 150 g de lardons• 250 g de champignons de Paris net-toyés et coupés en quartiers• 12 échalotes épluchées•

Placez la pâte feuilletée sur un plateau decuisson bien beurré et piquez le fondavec une fourchette. Répartissez les noi-settes sur la pâte. Épluchez

•100 g de farine• 100 g de farine de maïs• 2 cuillères à café rases de levure chimi-queAutre :• Moule à charnière rond 28 cm, noir,fond recouvert de p

BrowniesIngrédients :• 250 g de chocolat noir• 250 g de beurre• 375 g de sucre• 2 sachets de sucre vanillé (environ 16 g)• 1 pincée de sel• 5 cuillère

Tarte à l'oignonIngrédients pour la pâte :•300 g de farine• 20 g de levure• 125 ml de lait tiède•1 œuf• 50 g de beurre• 3 g de selIngrédients pou

Feuilleté au fromageIngrédients :•400 g de feta• 2 œufs• 3 cuillères à soupe de persil à feuillesplates, haché• poivre noir• 80 ml d'huile d&apos

• 15 g de sel•1 œuf• 100 g de beurre ramolliIngrédients pour le glaçage :• 1 jaune d'œuf• un peu de laitPréparation :Tamisez la farine dans un sa

CONSEILS DE CUISSONRésultats de cuisson Cause possible SolutionLe dessous du gâteaun'est pas suffisammentdoré.La position de la grille estincorre

saisonnez avec du sel, du poivre blanc, del'origan et du paprika.Placez les cannelloni farcis sur la base à latomate et recouvrez du fromage rest

DÉCONGÉLATIONDécongeler du poissonPlacez le poisson surgelé sur une assietteretournée et placez cette assiette dans unrécipient pour permettre à l&apo

Braiser des oignonsCoupez les oignons en lamelles et placez-les dans un plat adapté au micro-ondesavec une cuillère à soupe d'huile ou debeurre.

FRANÇAIS33

34www.aeg.com

FRANÇAIS35

www.aeg.com/shop 892939605-A-222012

PlatPosition de lagrilleTempérature (°C) Durée (min)Gâteau de Savoie au madè-re/cakes aux fruits1 150 - 170 70 - 90Fatless sponge cake / Gé-noise allé

PlatPosition de lagrilleTempérature (°C) Durée (min)Tartes flambées (Suisse) 2 190 - 210 35 - 50Biscuits/Gâteaux secsPlatPosition de lagrilleTempératu

Plat Position de lagrilleTempérature (°C) Durée (min)Gratin de pâtes 1 180 - 200 30 - 50Lasagnes 1 180 - 200 25 - 40Légumes au gratin 1)1 160 - 170 15

TABLEAUX DE RÔTISSAGEMode de cuisson : Chaleur tournantePorcPlat Poids(g)Positionde la gril-leTempérature(°C)Durée(min)Épaule, collet, jambon àl'

Petits morceaux de viande à cuire sur le plateau de cuissonPlat Positionde lagrilleTempérature(°C)Durée(min)Saucisses « Cordon bleu » 1220 - 230 1)5 -

2.Disposez la viande dans un plat à rôtirou directement sur la grille métalli-que.3.Placez la plaque au-dessous pour ré-cupérer la graisse.4.Enfournez