AEG BS9314401M User Manual download pdf (Page 42)

• Mbushini kavanozat në mënyrë të

barabartë dhe mbyllini me

mbërthyese.

• Kavanozat nuk duhet të prekin me

njëri-tjetrin.

• Hidhni rreth 1/2 litër ujë në tavën për

pjekje në mënyrë që në furrë të

krijohet lagështi e mjaftueshme.

• Kur lëngu fillon të ziejë brenda

kavanozave (pas rreth 35 - 60 minutash

me kavanozat një litërsh), fikeni furrën

ose uleni temperaturën në 100 °C

(shihni tabelën).

Fruta të buta

Konservim

Temperatura në

°C

Zierja deri në

fillimin e pikimit

(min.)

Vazhdoni ta zieni

deri sa të arrijë

100°C (min.)

Luleshtrydhe /

boronicë /

manaferra /

kulumbri të

pjekura

160 - 170 35 - 45 -

Fruta me bërthamë

Konservim

Temperatura në

°C

Zierja deri në

fillimin e pikimit

(min.)

Vazhdoni ta zieni

deri sa të arrijë

100°C (min.)

Dardha / ftonj /

kumbulla

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Perime

Konservim

Temperatura në

°C

Zierja deri në

fillimin e pikimit

(min.)

Vazhdoni ta zieni

deri sa të arrijë

100°C (min.)

Karota

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kastravecë 160 - 170 50 - 60 -

Turshi të përziera 160 - 170 50 - 60 5 - 10

Lakër rrepe /

bizele / shpargull

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1)

Lërini të qëndrojnë në furrë edhe pas fikjes.

11.22 Pjekja e bukës

Lloji i pjekjes

Funksioni i

furrës

Pozicioni i

raftit

Temperatura

°C

Koha (min.)

Bukë e

bardhë

Bukë 2 180 - 200 40 - 60

Bagetë Bukë 2 200 - 220 35 - 45

Briosh Bukë 2 180 - 200 40 - 60

Ciabatta Bukë 2 200 - 220 35 - 45

42

www.aeg.com

1 2 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments