AEG BS9314401M User Manual download pdf (Page 31)

Резултати от печенето Възможна причина Отстраняване

Сладкишът спада и

става клисав, недопе‐

чен или с воднисти

ивици.

Времето за печене е

прекалено кратко.

Задайте по-дълго вре‐

ме за печене. Не може‐

те да намалите време‐

то за печене като зада‐

дете по-високи темпе‐

ратури.

Сладкишът спада и

става клисав, недопе‐

чен или с воднисти

ивици.

Има прекалено много

течност в сместа.

Използвайте по-малко

течност. Внимавайте с

времената за бъркане,

особено ако използва‐

те универсални миксе‐

ри.

Сладкишът е прекале‐

но сух.

Температурата на фур‐

ната е твърде ниска.

При следващото пече‐

не задайте по-висока

температура на фурна‐

та.

Сладкишът е прекале‐

но сух.

Времето за печене е

прекалено дълго.

При следващото пече‐

не задайте по-дълго

време на печене.

Сладкишът се запича

неравномерно.

Температурата на фур‐

ната е прекалено висо‐

ка и времето за печене

прекалено кратко.

Задайте по-ниска тем‐

пература и по-дълго

време за печене.

Сладкишът се запича

неравномерно.

Сместа е разстлана не‐

равномерно.

Разстелете сместа рав‐

номерно в тавата за

печене.

Сладкишът не е готов

за посоченото време за

печене.

Температурата на фур‐

ната е твърде ниска.

При следващото пече‐

не задайте малко по-

висока температура на

фурната.

11.11 Печене върху едно ниво:

Сладкиши във форми

Вид печене Функция на

фурната

Ниво на раф‐

та

Температура

(°C)

Време (мин.)

Кръгъл кекс /

Бриош

Топъл въз‐

дух

1 150 - 160 50 - 70

Пясъчен

сладкиш/пло‐

дови сладки‐

ши

Топъл въз‐

дух

1 140 - 160 70 - 90

Fatless

sponge cake /

Пандишпан

без масло

Топъл въз‐

дух

2 140 - 150 35 - 50

БЪЛГАРСКИ 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments

AEG BS9314401M User Manual Page 31

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BS9314401M