11.18 Tablice za pečenje
Govedina
Jelo Množství Funkce Tempera-
tura (°C)
Vrijeme
(min)
Položaj re-
šetke
Pečenka u pos-
udi
1 - 1,5 kg Donji i gornji
grijač
230 120 - 150 1
Goveđe pečenje
ili file: slabo pe-
čeno
po cm debl-
jine
Turbo roštilj
190 - 200
1)
5 - 6 1
Goveđe pečenje
ili file: srednje
pečeno
po cm debl-
jine
Turbo roštilj
180 - 190
1)
6 - 8 1
Goveđe pečenje
ili file: dobro pe-
čeno
po cm debl-
jine
Turbo roštilj
170 - 180
1)
8 - 10 1
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
Svinjetina
Jelo Množství Funkce Tempera-
tura (°C)
Vrijeme
(min)
Položaj re-
šetke
Plećka / Vrat /
But
1 - 1,5 kg Turbo roštilj 160 - 180 90 - 120 1
Kotlet / Rebra 1 - 1,5 kg Turbo roštilj 170 - 180 60 - 90 1
Mesna pita 750 g – 1 kg Turbo roštilj 160 - 170 50 - 60 1
Buncek (pre-
thodno kuhan)
750 g – 1 kg Turbo roštilj 150 - 170 90 - 120 1
Teletina
Jelo Količina (kg) Funkce Temperatura
(°C)
Vrijeme
(min)
Položaj re-
šetke
Teleće pe-
čenje
1 Turbo roštilj 160 - 180 90 - 120 1
Teleća kol-
jenica
1.5 - 2 Turbo roštilj 160 - 180 120 - 150 1
HRVATSKI 35
Comments to this Manuals