AEG BS9314401M User Manual Page 38

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 37
11.16 Налаштування для піци
Страва Температура (°C) Час (хв.) Положення полиці
Піца (тонка) 200–230 15–20 2
Піца (багато
начинки)
180–200 20–30 2
Тарти (відкриті
пироги з начинкою)
180–200 40–55 1
Пиріг зі шпинатом 160–180 45–60 1
Киш-лорен 170–190 45–55 1
Швейцарський пиріг 170–190 45–55 1
Яблучний пиріг,
закритий
150–170 50–60 1
Овочевий пиріг 160–180 50–60 1
Прісний хліб 230 10–20 2
Пиріг із листкового
тіста
160–180 45–55 2
Тарт фламбе
(страва з Ельзасу,
схожа на піцу)
230 12–20 2
Пиріжки (російські
кальцоне)
180–200 15–25 2
11.17 Смаження
Для смаження використовуйте
жаростійкий посуд (див. інструкції
від виробника).
Ви можете смажити великі шматки
м’яса в глибокій сковорідці (якщо є)
або На решітці над сковорідкою.
Довгі шматки м’яса треба смажити у
металевій формі з кришкою. Це
допоможе зробити м’ясо більш
соковитим.
Усі типи м’яса, які можна
підрум’янити або надати їм
хрусткості, треба смажити у формі
без кришки.
Рекомендуємо готувати м’ясо та
рибу вагою від 1 кг.
Налийте до піддону води, щоб
уникнути опіків.
Якщо треба, переверніть шматок
(через 1/2–2/3 загального часу
приготування).
Протягом смаження декілька раз
поливайте печеню власним соком.
Страва буде більш смачною та
соковитою.
Ви можете вимкнути прилад за 10
хв. до закінчення часу приготування
страви. Страва доготується на
залишковому жару.
www.aeg.com38
Page view 37
1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments