AEG BS9314401M User Manual Page 34

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 33
11.13 Lēna cepšana
Izmantojiet šo funkciju, lai pagatavotu
liesus, maigus gaļas un zivs ēdienus, ku‐
ru cepeša iekšējā temperatūra nepārs‐
niedz 65 °C. Funkcija Lēnā cepšana nav
piemērota sautētai gaļai vai taukainiem
cūkas cepešiem. Jūs varat izmantot tem‐
peratūras sensoru, lai nodrošinātu, ka
gaļai ir pareiza cepeša iekšējā tempera‐
tūra (skatiet Temperatūras sensora tabu‐
lu).
Pirmajās 10 minūtēs varat iestatīt cepeš‐
krāsns temperatūru no 80 °C līdz 150
°C. Standarta iestatījums ir 90 °C. Pēc
temperatūras iestatīšanas cepeškrāsns
turpina gatavošanu 80 °C temperatūrā.
Neizmantojiet automātisko lēnās cepša‐
nas funkciju putnu gaļai.
Izmantojot šo funkciju, vienmēr
gatavojiet ēdienus bez vāka.
1.
Apcepiet gaļu pannā uz plīts produk‐
tu no abām pusēm 1-2 min. ļoti kar‐
stā temperatūrā.
2.
Ievietojiet gaļu kopā ar karsto cepša‐
nas pannu cepeškrāsnī uz restotā
plaukta.
3.
Iespraudiet temperatūras sensoru
gaļā.
4.
Izvēlieties Lēnās gatavošanas funk‐
ciju un iestatiet pareizu beigu cepe‐
ša iekšējo temperatūru.
Pagatavoja‐
mie produkti
Svars (g)
Plaukta pozī‐
cija
Temperatūra
°C
Laiks min.
Liellopu gaļas
cepetis
1000 - 1500 1 120 120 - 150
Liellopu gaļas
fileja
1000 - 1500 3 120 90 - 150
Teļa cepetis 1000 - 1500 1 120 120 - 150
Steiks 200 - 300 3 120 20 - 40
11.14 Picas uzstādījumi
Cepšanas veids Plaukta pozīcija Temperatūra (°C) Laiks (min.)
Pica (plāna garo‐
za)
2
200 - 230
1)2)
15 - 20
Pica (ar bagātīgu
garnējumu)
2 180 - 200 20 - 30
Tortes 1 180 - 200 40 - 55
Atvērtais spinātu
pīrāgs no smilšu
mīklas
1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Šveices ābolu pī‐
rāgs
1 170 - 190 45 - 55
Pārklāta ābolu kū‐
ka
1 150 - 170 50 - 60
Dārzeņu pīrāgs 1 160 - 180 50 - 60
Neraudzēta maize
2
230
1)
10 - 20
34
www.aeg.com
Page view 33
1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments