AEG BS9314401M User Manual Page 34

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 33
Patiekalas Temperatūra
(°C)
Laikas (min.) Lentynos padėtis
2 padėtys 3 padėtys
Sausainiai su
kiaušinio balty‐
mu, merengos
80–100 130–170 1 / 4 -
Migdoliniai sau‐
sainiai
100–120 40–80 1 / 4 -
Sausainiai iš
mielinės tešlos
160–170 30–60 1 / 4 -
Sluoksniuotos
tešlos kepiniai
170–180
1)
30–50 1 / 4 -
Bandelės 180 20–30 1 / 4 -
Small cakes /
Maži pyragaičiai
(20 vienetų
skardoje)
150
1)
23–40 1 / 4 -
1)
Įkaitinkite orkaitę.
11.15 Kepimas žemoje temp.
Naudokite šią funkciją liesai, minkštai
mėsai ir žuviai gamintine didesnėje kaip
65 °C kepimo temperatūroje . Ši funkcija
nenaudojama šiems receptams:
apkeptos mėsos troškinimas arba riebios
kiaulienos kepimas. Galite naudoti
mėsos termometrą, kad užtikrintumėte,
jog mėsa viduje būtų tinkamai iškepta (žr.
mėsos termometro nuostatų lentelę).
Galite nustatyti, kad pirmąsias 10
minučių orkaitėje būtų kepama 80 °C–
150 °C temperatūroje. Numatytoji
nuostata yra 90 °C. Nustačius
temperatūrą, orkaitėje patiekalas toliau
kepamas 80 °C temperatūroje.
Nenaudokite šios funkcijos paukštienai
kepti.
Visuomet kepkite be
dangčio, jei naudojate šią
funkciją.
1. Apkepkite mėsą iš abiejų pusių 1–2
minutes labai įkaitintoje keptuvėje.
2. Dėkite karštą kepimo indą su mėsa į
orkaitę ant grotelių.
3. Įkiškite mėsos termometrą į mėsą.
4. Pasirinkite funkciją: Kepimas žemoje
temp. ir nustatykite tinkamą pabaigos
kepimo temperatūrą.
Patiekalas Kiekis Temperatūra
(°C)
Laikas (min.) Lentynos padė‐
tis
Jautienos keps‐
nys
1 000–1 500 g 120 120–150 1
Jautienos filė 1 000–1 500 g 120 90–150 3
Kepta veršiena 1 000–1 500 g 120 120–150 1
Kepsniai 200–300 g 120 20–40 3
www.aeg.com34
Page view 33
1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments