Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis
Plona žuvies filė 85 15–25 2
Stora žuvies filė 90 25–35 2
Mažos žuvys iki 350
g
90 25–35 2
Visa žuvis iki 1 000 g 90 35–45 2
1)
Dar pusę valandos kepkite uždaroje orkaitėje.
Pašildymas
Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis
Kukuliai 85 25–35 2
Makaronai 85 20–25 2
Ryžiai 85 20–25 2
Vienos porcijos pa‐
tiekalai
85 20–25 2
11.8 Garai+karštas oras
(25/75)
Įpilkite maždaug 300 ml vandens.
Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis
Kepta kiauliena, 1
000 g
160–180 90–100 2
Jautienos kepsnys, 1
000 g
180–200 60–90 2
Kepta veršiena, 1
000 g
180 80–90 2
Mėsos ruletas, ne‐
keptas, 500 g
180 30–40 2
Rūkyta kiaulienos
nugarinė, 600–1 000
g (mirkyti 2 val.)
160–180 60–70 2
Vištiena, 1 000 g 180–200 50–60 2
Antis, 1 500–2 000 g 180 70–90 2
Žąsis, 3 000 g 170 130–170 1
Bulvių plokštainis 160–170 50–60 2
Makaronų apkepas 190 40–50 2
LIETUVIŲ 27
Comments to this Manuals