AEG BS9314401M User Manual download pdf (Page 29)

Rodzaj potrawy

Pieczenie parowe (25/75)

1)

Poziom umie‐

szczenia potra‐

wy

Temperatura (°C) Czas (min)

Kurczak 1000 g 2 180 - 200 50 - 60

Kaczka (1500–2000 g) 2 180 70 - 90

Gęś 3000 g 1 170 130 - 170

Zapiekanka ziemniaczana 2 160 - 170 50 - 60

Zapiekanka makaronowa 2 190 40 - 50

Lasagne 2 180 45 - 55

Różne rodzaje chleba 500–

1000 g

2 180 - 190 50 - 60

Bułki 40–60 g 2 180 - 210 30 - 40

Bułki gotowe do pieczenia 2 200 10 - 20

Bagietki gotowe do piecze‐

nia 40–50 g

2 200 20 - 30

Bagietki gotowe do piecze‐

nia 40–50 g, mrożone

2 200 25 - 35

1)

Ilość dodanej wody zależy od czasu gotowania.

11.9 Pieczenie ciast

Ogólne wskazówki

• Nowy piekarnik może piec inaczej niż

dotychczas używane urządzenie. Na‐

leży dostosować używane ustawienia

(temperatury, czasu pieczenia) i pozio‐

my umieszczania potraw do wartości

podanych w tabelach.

• W przypadku dłuższych czasów pie‐

czenia można wyłączyć piekarnik oko‐

ło 10 minut przed końcem pieczenia i

wykorzystać ciepło resztkowe.

Umieszczenie w piekarniku mrożonej

żywności może spowodować odkształce‐

nie blach podczas pieczenia. Po ostyg‐

nięciu blach odkształcenia znikną.

Jak korzystać z tabel pieczenia ciast

• Zaleca się ustawienie za pierwszym

razem niższej temperatury.

• Jeśli nie można znaleźć ustawień dla

danego przepisu, należy wybrać naj‐

bardziej podobny.

• W przypadku pieczenia ciast na więcej

niż jednym poziomie można wydłużyć

czas pieczenia o 10–15 minut.

• Ciasta i ciastka na różnych poziomach

nie zawsze przyrumieniają się równo‐

miernie. W tym przypadku nie należy

zmieniać ustawienia temperatury.

Różnice wyrównają się podczas pie‐

czenia.

11.10 Wskazówki dotyczące pieczenia ciast

Efekt pieczenia

Prawdopodobna przy‐

czyna

Rozwiązanie

Spód ciasta nie jest od‐

powiednio przyrumienio‐

ny.

Wybrano nieodpowiedni

poziom piekarnika.

Umieścić ciasto na niż‐

szym poziomie piekarni‐

ka.

POLSKI 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments