AEG BS9314401M User Manual download pdf (Page 23)

Wyrastanie ciasta

Tę automatyczną funkcję można wyko‐

rzystać do przygotowywania dowolnego

ciasta drożdżowego. Stwarza ona dobre

warunki do wyrastania ciasta. Włożyć

ciasto do odpowiednio dużego naczynia

do wyrastania i przykryć je wilgotnym

ręcznikiem lub folią. Umieścić ruszt na

pierwszym poziomie i postawić na nim

naczynie z ciastem. Zamknąć drzwi i wy‐

brać funkcję wyrastania ciasta. Ustawić

wymagany czas.

11.3 Gotowanie na parze

Naczynia do gotowania na parze

• Używać wyłącznie żaroodpornych i

nierdzewnych naczyń lub pojemników

na żywność wykonanych ze stali chro‐

mowej (tylko w niektórych modelach).

Poziomy umieszczania potraw

• Odpowiednie poziomy umieszczania

potraw podano w tabeli poniżej. Pozio‐

my umieszczania potraw należy liczyć

od dołu do góry.

Ogólne wskazówki

• W przypadku gotowania trwającego

dłużej niż 30 minut lub gotowania

większych porcji żywności, należy w

razie potrzeby dodać wody.

• Umieścić potrawę w odpowiednich na‐

czyniach i umieścić naczynia na ru‐

sztach. Zachować odpowiednią odleg‐

łość między rusztami, aby zapewnić

możliwość obiegu pary wokół każdego

naczynia.

• Po każdym użyciu należy usunąć wo‐

dę z szuflady na wodę, węży połącze‐

niowych i generatora pary. Patrz roz‐

dział „Konserwacja i czyszczenie”.

Uwagi dotyczące tabel gotowania na

parze

• Tabele zawierają dane dotyczące ty‐

powych potraw.

• Podane temperatury i czasy mają je‐

dynie orientacyjny charakter i zależą

od rodzaju, wielkości i ilości potrawy

oraz użytych naczyń.

• Jeśli nie można znaleźć ustawień dla

danego przepisu, należy użyć najbar‐

dziej zbliżonego przepisu.

• Jeśli dane w tabelach nie wskazują

inaczej, należy rozpoczynać gotowa‐

nie w zimnym urzadzeniu.

• Gotując ryż, należy stosować propor‐

cje wody do ryżu 1,5:1 – 2:1 ze wzglę‐

du na jego zdolność pochłaniania wo‐

dy.

11.4 Tabela wody do gotowania na parze

Woda w szufladzie na wodę (ml)

Czas

1)

(min)

400 15 - 25

600 25 - 40

800 40 - 50

1)

Podany czas ma jedynie orientacyjny charakter.

11.5 Gotow. parowe + nawiew/

Pieczenie parowe eko

OSTRZEŻENIE!

Nie otwierać drzwi urządzenia,

gdy funkcja jest włączona. Wy‐

stępuje zagrożenie poparzeniem.

Ta funkcja jest odpowiednia do każdego

typu żywności — świeżej lub mrożonej.

Można jej używać do gotowania/piecze‐

nia, podgrzewania, rozmrażania, goto‐

wania lub blanszowania warzyw, mięsa,

ryb, makaronów, ryżu, kukurydzy, kaszy

manny i jajek.

Przyrządzanie posiłków: za jednym ra‐

zem można przyrządzić cały posiłek.

Aby prawidłowo ugotować/upiec wszyst‐

kie potrawy, należy dobierać je w taki

sposób, aby miały jak najbardziej zbliżo‐

ny czas gotowania/pieczenia. Dodać

ilość wody odpowiednią dla tej z przyrzą‐

dzanych potraw, która wymaga jej naj‐

więcej. Umieścić potrawy w odpowied‐

nich naczyniach, a następnie na ru‐

sztach piekarnika. Rozmieścić odpo‐

POLSKI 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments