AEG BS9314401M User Manual download pdf (Page 37)

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika

Pierogi (rosyjska

wersja calzone)

180 - 200

15 - 25 2

Rozgrzać wstępnie piekarnik.

Użyć głębokiej blachy do pieczenia.

11.17 Pieczenie mięs

• Do pieczenia należy używać naczyń

żaroodpornych (należy zapoznać się

ze wskazówkami producenta).

• Duże kawałki mięsa można piec

bezpośrednio w głębokiej blasze do

pieczenia (jeśli jest w wyposażeniu)

lub na ruszcie nad głęboką blachą do

pieczenia.

• Chude mięsa należy piec w brytfannie

pod przykryciem. Dzięki temu mięso

będzie bardziej soczyste.

• Wszystkie rodzaje mięs, które mają

się przyrumienić lub mieć chrupiącą

skórkę, można piec w brytfannie bez

przykrycia.

• Zaleca się pieczenie w urządzeniu

mięsa i ryb w ilości powyżej 1 kg.

• Aby zapobiec przypaleniu się sosu lub

tłuszczu, zaleca się wlanie niewielkiej

ilości wody do głębokiej blachy do

pieczenia.

• W razie potrzeby należy obrócić

pieczeń (po upływie 1/2 - 2/3 czasu

pieczenia).

• Polać kilkakrotnie większe kawałki

mięsa i drobiu własnym sosem

podczas pieczenia. Pozwoli to

uzyskać lepszy efekt pieczenia.

• Można wyłączyć urządzenie na 10

minut przed zakończeniem czasu

pieczenia i wykorzystać ciepło

resztkowe.

11.18 Tabele pieczenia mięs

Wołowina

Produkt Ilość Funkcja Tempera‐

tura (°C)

Czas (min) Poziom pie‐

karnika

Mięso duszone 1 - 1,5 kg Pieczenie

tradycyjne

230 120 - 150 1

Pieczeń wołowa

lub filet: lekko

wypieczone

na każdy cm

grubości

Turbo grill

190 - 200

5 - 6 1

Pieczeń wołowa

lub filet: średnio

wypieczone

na każdy cm

grubości

Turbo grill

180 - 190

6 - 8 1

Pieczeń wołowa

lub filet: dobrze

wypieczone

na każdy cm

grubości

Turbo grill

170 - 180

8 - 10 1

Rozgrzać wstępnie piekarnik.

POLSKI 37

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments

AEG BS9314401M User Manual Page 37

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BS9314401M