AEG BS9314401M User Manual download pdf (Page 23)

Temperatury i czasy

pieczenia podane w

tabelach mają wyłącznie

charakter orientacyjny.

Zależą one od przepisu,

jakości oraz ilości użytych

składników.

11.1 Wewnętrzna strona

drzwi

W niektórych modelach po

wewnętrznej stronie drzwi urządzenia

znajdują się:

• numery poziomów piekarnika

• informacje o funkcjach pieczenia,

zalecanych poziomach umieszczania

potraw i temperaturach dla

popularnych potraw

11.2 Porady dotyczące

specjalnych funkcji pieczenia

piekarnika

Podtrzymywanie temp.

Ta funkcja umożliwia podtrzymanie

temperatury potrawy.

Temperatura zostanie automatycznie

ustawiona na 80°C.

Podgrzewanie talerzy

Podgrzewanie talerzy i naczyń.

Rozłożyć równomiernie talerze i naczynia

na ruszcie. Po upływie połowy czasu

zamienić miejscami naczynia na górze i

na dole.

Temperatura jest automatycznie

ustawiona na 70°C.

Zalecany poziom umieszczenia potrawy:

3.

Wyrastanie ciasta

Tę automatyczną funkcję można

wykorzystać do przygotowywania

dowolnego ciasta drożdżowego. Stwarza

ona dobre warunki do wyrastania ciasta.

Umieścić ciasto w naczyniu odpowiednio

dużym do wyrastania. Nie ma potrzeby

przykrywania go. Umieścić ruszt na

pierwszej półce i postawić na nim

naczynie. Zamknąć drzwi i ustawić

funkcję: Wyrastanie ciasta. Ustawić

wymagany czas.

11.3 Gotowanie na parze

• Używać wyłącznie żaroodpornych i

nierdzewnych naczyń lub pojemników

na żywność wykonanych ze stali

chromowej (tylko w niektórych

modelach).

• Odpowiednie poziomy umieszczania

potraw podano w tabeli poniżej.

Poziomy umieszczania potraw liczy

się od dołu do góry.

• Podczas pieczenia dłuższego niż 30

minut lub pieczenia większych porcji

żywności należy dodawać wody, jeśli

jest to konieczne.

• Umieścić potrawę w odpowiednich

naczyniach i umieścić naczynia na

rusztach. Zachować odpowiednią

odległość między rusztami, aby

zapewnić możliwość obiegu pary

wokół każdego naczynia.

• Po każdym użyciu należy wylać wodę

z szuflady na wodę, węży

połączeniowych i generatora pary.

Patrz rozdział „Konserwacja i

czyszczenie”.

• Tabele zawierają dane dotyczące

typowych potraw.

• Jeśli dane w tabelach nie wskazują

inaczej, należy rozpoczynać

gotowanie w zimnym urządzeniu.

• Jeśli nie można znaleźć ustawień dla

danego przepisu, należy użyć

najbardziej zbliżonego przepisu.

• Podczas gotowania ryżu proporcja

woda/ryż powinna wynosić od 1,5:1

do 2:1, ponieważ ryż pochłania wodę.

11.4 Tabela ilości wody do gotowania na parze

Czas (min) Woda w szufladzie na wodę (ml)

15 - 20 300

POLSKI 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments