Ryba
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Voda v
nádržke na
vodu (ml)
Pstruh, asi
250 g
85 30 - 40 2 550
Garnáty,
čerstvé
85 20 - 25 2 450
Garnáty, mra‐
zené
85 30 - 40 2 550
Filé z lososa 85 25 - 35 2 500
Pstruh oby‐
čajný, asi
1 000 g
85 40 - 45 2 600
Mušle 96 20 - 30 2 500
Filé z halibuta 80 15 2 350
Mäso
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Voda v
nádržke na
vodu (ml)
Varená šunka
1 000 g
96 55 - 65 2 800 + 150
Kuracie prsia, var‐
ené
90 25 - 35 2 500
Kurča, varené,
1000 - 1200 g
96 60 - 70 2 800 + 150
Teľacie/bravčové
karé bez nohy,
800 - 1000 g
90 80 - 90 2 800 + 300
Údené mäso
(údené bravčové
zadné), varené
90 90 - 110 2 800 + 300
Tafelspitz - varené
hovädzie mäso
96 110 - 120 2 800 + 700
Klobásy chipolata 80 15 - 20 2 400
SLOVENSKY 25
Comments to this Manuals