AEG BS9314401M Recipe Book download pdf (Page 24)

• 1 cebula

• olej do podsmażenia

• 400 g mięsa mielonego

• 250 g ryżu długoziarnistego

• sól, pieprz i papryka

• 1 litr bulionu mięsnego

• 200 ml Crème fraîche

• 100 g startego sera

Sposób przygotowania:

Pokroić kapustę na ćwiartki i wykroić głąb. Zblan‐

szować w osolonej wodzie przyprawionej maje‐

rankiem.

Cebulę obrać, drobno posiekać i lekko podsma‐

żyć w niewielkiej ilości oleju. Następnie dodać

mięso mielone i ryż długoziarnisty, podsmażyć i

przyprawić solą, pieprzem oraz papryką. Dodać

bulion mięsny i gotować pod przykryciem na wol‐

nym ogniu przez 20 minut.

Ułożyć warstwami w naczyniu kapustę i mie‐

szankę ryżu oraz mięsa mielonego.

Polać potrawę śmietaną Crème fraîche i posypać

serem.

– Czas pieczenia: 60 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 2

– Wlać do szuflady na wodę 300 ml wody

PRZYSTAWKI

Warzywa śródziemnomors.

Składniki:

• 200 g cukinii

• 1 czerwona papryka

• 1 zielona papryka

• 1 żółta papryka

• 100 g pieczarek

• 2 cebule

• 150 g pomidorów koktajlowych

• zielone i czarne oliwki

Sposób przygotowania:

Warzywa umyć i pokroić na kawałki. Cebulę ob‐

rać i pokroić w paski. Włożyć warzywa do szkla‐

nego naczynia. Włożyć potrawę do urządzenia.

Oliwki pokroić. Po upieczeniu przyprawić warzy‐

wa do smaku solą, pieprzem, bazylią i oregano.

– Czas pieczenia: 30 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 3

– Wlać do szuflady na wodę 600 ml wody

Warzywa tradycyjne

Składniki/Sposób przygotowania:

Dobrać według uznania następujące warzywa o

łącznej wadze ok. 750 g.

• kalarepa, obrana i pokrojona w paski

• marchew, obrana i pokrojona w kostkę

• kalafior, umyty i podzielony na różyczki

• cebula, obrana i pokrojona w plastry

• koper, obrany i pokrojony w plastry

• seler, oczyszczony i pokrojony w kostkę

• por, oczyszczony i pokrojony w plastry

Po upieczeniu:

• 50 g masła

• według potrzeb, sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Ułożyć warzywa w misce ze stali nierdzewnej lub

szklanej misce z perforowaną wkładką. Po upie‐

czeniu polać roztopionym masłem i posypać pie‐

przem i solą według potrzeb.

– Czas pieczenia: 35 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 3

– Wlać do szuflady na wodę 650 ml wody

Nadziewane pomidory

Sposób przygotowania:

Naciąć pomidory na krzyż, umieścić w naczyniu

do gotowania na parze i wstawić do urządzenia.

Po zakończeniu pieczenia zdjąć skórkę z pomi‐

dorów.

– Czas pieczenia: 10 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 3

– Wlać do szuflady na wodę 150 ml wody

Ziemniaki w mundurkach

Składniki:

• 1000 g średniej wielkości ziemniaków

Sposób przygotowania:

Umyć ziemniaki i włożyć do naczynia do gotowa‐

nia na parze.

– Czas pieczenia: 55 minut.

– Poziom umieszczenia potrawy: 3

– Wlać do szuflady 800 + 200 ml wody.

Gotowane ziemniaki

Składniki:

• 1000 g ziemniaków

24

www.aeg.com

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments