AEG BS9314401M Recipe Book download pdf (Page 15)

• 50 g maslaca

• 150 g kremastog sira

• 40 g šećera

• mljeveni lješnjaci

Ostalo:

• Okrugli kalup za pečenje s oprugom promjera

22 cm, namašćen

Način pripreme:

Pomiješajte suncokretovo ulje, smeđi šećer, jaja i

sirup. Umiješajte ostale sastojke za smjesu.

Stavite smjesu u namašćeni kalup za pečenje.

– Vrijeme u pećnici: 55 minuta

– Položaj rešetke: 3

Nakon pečenja:

Izmiješajte maslac, kremasti sir i šećer (po potre‐

bi dodajte malo mlijeka kako bi se moglo mazati).

Premažite po ohlađenom kolaču i pospite mljeve‐

nim lješnjacima.

Kolač od mrkve (verzija 2 - švicarski recept)

Sastojci za tijesto:

• 4 bjelanjka

• 1 prstohvat soli

• 80 g šećera u prahu

• 120 g šećera

• 200 g sitno ribane mrkve

• 200 g mljevenih badema

• 1 limun, sok i naribana kora

• 1 žlica likera od višanja

• 1/2 čajne žličice cimeta

• 60 g brašna

• 1/2 čajne žličice praška za pecivo

Sastojci za nadjev:

• 150 g šećera u prahu

• 1 žlica likera od višanja

• 12 ukrasnih mrkvi od marcipana

• mljeveni lješnjaci

Ostalo:

• Okrugli kalup za torte promjera 26 cm,

namašćen i s dnom pokrivenim papirom za

pečenje.

Način pripreme:

Bjelanjke čvrsto istucite sa solju, dodajte šećer u

prahu i ponovno čvrsto istucite. Pjenasto

pomiješajte žumanjke i šećer, a zatim dodajte

ostale sastojke. Četvrtinu istučenih bjelanjaka

dodajte žumanjcima, a zatim pažljivo umiješajte i

ostatak bjelanjaka u mješavinu. Ulijte tijesto i pri‐

premljeni kalup za pečenje i poravnajte.

– Vrijeme u pećnici: 55 minuta

– Položaj rešetke: 3

Nakon pečenja:

Pustite da se kolač ohladi. Preporučujemo da

sve pripremne radnje obavite jedan ili dva dana

ranije i da pripremljenu mješavinu pokrivenu drži‐

te u hladnjaku. Za glazuru pomiješajte šećer u

prahu i liker od višanja. Po potrebi dodajte vodu.

Kolač prekrijete glazurom i ukrasite mrkvama od

marcipana.

Torta od badema

Sastojci za tijesto:

•5 jaja

• 200 g šećera

• 100 g marcipana

• 200 ml maslinovog ulja

• 450 g brašna

•1 žlica cimeta

• 1 vrećica praška za pecivo (približno 15 g)

• 50 g nasjeckanih pistacija

• 125 g mljevenih badema

• 300 ml mlijeka

Sastojci za nadjev:

• 200 g džema od marelice

• 5 žlica šećera u prahu

• 1 čajna žličica cimeta

• 2 žlice vruće vode

• badem u listićima

Ostalo:

• kalup za pečenje s oprugom promjera 28 cm

Način pripreme:

Miksajte jaja, šećer i marcipan 5 minuta, a zatim

u smjesu polako ulijevajte maslinovo ulje.

Zajedno prosijte brašno, cimet i prašak za peci‐

vo, pa u prosijano brašno umiješajte nasjeckane

pistacije i mljevene bademe. Pažljivo umiješajte

u smjesu s jajima zajedno s mlijekom.

Stavite u kalup koji ste po dnu posuli krušnim

mrvicama.

– Vrijeme u pećnici: 70 minuta

– Položaj rešetke: 2

Nakon pečenja:

Zagrijte džem od marelice i rasporedite ga po

kolaču kistom. Pustite da se ohladi. Pomiješajte

šećer u prahu, cimet i vruću vodu pa prelijte po

kolaču. Odmah pospite bademe u listićima po

glaziranoj površini kolača.

Voćna torta

Sastojci za tijesto:

HRVATSKI 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

AEG BS9314401M Recipe Book Page 15

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BS9314401M