U ohlađeno dodajte šljivovicu ili liker od naranče i
izmiješajte.
Kad se kolač ohladi, probodite ga nekoliko puta
drvenim štapićem i pustite da se mješavina rav‐
nomjerno upije u kolač.
Čokoladni kolač s orasima
Sastojci:
• 250 g tamne čokolade
•250 g maslaca
• 375 g šećera
• 2 vrećica vanilin šećera (približno 16 g)
• 1 prstohvat soli
• 5 žlica vode
•5 jaja
• 375 g oraha
•250 g brašna
• 1 čajna žličica praška za pecivo
Način pripreme:
Razlomite čokoladu na veće komade i rastopite
je na pari.
Izmiješajte maslac, šećer, vanilin šećer, sol i vo‐
du, dodajte jaja i rastopljenu čokoladu.
Grubo nasjeckajte orahe, izmiješajte ih s braš‐
nom i praškom za pecivo pa umiješajte u
čokoladnu smjesu.
Stavite smjesu u duboki pekač za pecivo prekri‐
ven papirom za pečenje i poravnajte.
– Vrijeme u pećnici: 50 minuta
– Položaj rešetke: 3
Nakon pečenja:
Ostavite da se ohladi, uklonite papir za pečenje i
izrežite na kocke.
Muffini
Sastojci:
•150 g maslaca
• 150 g šećera
• 1 vrećica vanilin šećera (približno 8 g)
• 1 prstohvat soli
• korica jednog neprskanog limuna
•2 jaja
• 50 ml mlijeka
• 25 g kukuruznog škroba
•225 g brašna
• 10 g praška za pecivo
• 1 staklenka višanja (375 g)
• 225 g čokoladnih listića
Ostalo:
• Papirne košarice, promjera oko 7 cm
Način pripreme:
Izmiksajte maslac, šećer, vanilin šećer, sol i kori‐
cu neprskanog limuna. Dodajte jaja i ponovno
izmiksajte.
Pomiješajte kukuruzni škrob, brašno i prašak za
pecivo pa dodajte smjesi zajedno s mlijekom.
Ocijedite višnje i umiješajte ih u smjesu zajedno
s čokoladnim listićima.
Ulijte smjesu u papirne košarice, stavite košarice
na pekač za pecivo, a zatim u pećnicu. Upo‐
trijebite pekač za muffine ako ga imate.
– Vrijeme u pećnici: 40 minuta
– Položaj rešetke: 3
Pita
Sastojci:
• 2 lista lisnatog tijesta (razvaljanog u oblik kva‐
drata)
• 50 g mljevenih lješnjaka
• 1,2 kg jabuka
•3 jaja
• 300 ml vrhnja
• 70 g šećera
Način pripreme:
Stavite tijesto na dobro namašćen pekač za peci‐
vo i dobro ga izbodite vilicom. Ravnomjerno ra‐
sporedite lješnjake po tijestu. Ogulite jabuke,
uklonite jezgru i izrežite na 12 kriški. Rasporedite
kriške jabuke ravnomjerno po tijestu. Dobro
izmiješajte jaja, vrhnje, šećer i vanilin šećer pa
prelijte po jabukama.
– Vrijeme u pećnici: 45 minuta
– Položaj rešetke: 2
Kolač od mrkve (verzija 1)
Sastojci za tijesto:
• 150 ml suncokretovog ulja
• 100 g smeđeg šećera
•2 jaja
• 75 g sirupa
• 175 g brašna
• 1 čajna žličica cimeta
• 1/2 čajne žličice mljevenog đumbira
• 1 čajna žličica praška za pecivo
• 200 g sitno ribane mrkve
• 75 g grožđica
• 25 g kokosovog brašna
Sastojci za nadjev:
14
www.aeg.com
Comments to this Manuals