AEG BS9314401M Recipe Book download pdf (Page 10)

Sitno nasjeckajte oprani mladi luk. Očistite

češnjak i narežite. Izmiješajte luk i češnjak s

nasjeckanim rajčicama.

Poprskajte filete lososa limunovim sokom i pusti‐

te da se neko vrijeme mariniraju. Osušite filete i

začinite ih solju i paprom.

Izmiješajte povrće i krumpir, stavite mješavinu u

namašćenu vatrostalnu posudu, začinite i na vrh

stavite filete lososa.

Prelijte temeljcem od povrća i bijelim vinom, pa

po vrhu rasporedite ružmarin i timijan.

– Vrijeme u pećnici: 35 minuta

– Položaj rešetke: 2

Mesne okruglice

Sastojci:

• 8 do 10 krumpira

• 2 glavice luka

• 125 g fileta inćuna

• 300 ml vrhnja

• 2 žlice krušnih mrvica

• papar

• nasjeckani svježi timijan

• 2 žlice maslaca

Način pripreme:

Operite krumpire, ogulite ih i narežite na tanke

trakice. Očišćeni luk izrežite na trakice.

Premažite vatrostalnu posudu maslacem. Stavite

trećinu krumpira i luka u posudu. Na to stavite

pola fileta inćuna i prekrijte drugim dijelom

krumpira i luka. Zatim posložite ostatak fileta in‐

ćuna. Na vrh stavite preostale krumpire i luk,

tako da na vrhu budu krumpiri.

Začinite paprom i pospite nasjeckanim

timijanom.

Prelijte jelo rasolom inćuna i dodajte vrhnje. Po‐

spite krušnim mrvicama i na vrh stavite male

komade maslaca.

– Vrijeme u pećnici: 60 minuta

– Položaj rešetke: 3

Poširana riba (pastrva)

Sastojci:

•1 limun

•riba

Način pripreme:

Operite, osušite i poprskajte sokom od limuna iz‐

nutra i izvana. Ostavite da se kratko marinira pa

začinite solju i paprom. Ribu stavite u zdjelu od

nehrđajućeg čelika s rupičastim umetkom.

– Vrijeme u pećnici: 25 minuta

– Položaj rešetke: 3

TORTA

Biskvit od limuna

Sastojci za tijesto:

• 250 g maslaca

• 200 g šećera

• 1 vrećica vanilin šećera (približno 8 g)

• 1 prstohvat soli

•4 jaja

• 150 g brašna

• 150 g kukuruznog škroba

• 1 ravna čajna žličica praška za pecivo

• ribana kora od 2 limuna

Sastojci za glazuru:

• 125 ml limunovog soka

• 100 g šećera u prahu

Ostalo:

• Pravokutni kalup za pečenje, duljine 30 cm

• Margarin za premazivanje

• Krušne mrvice za posipavanje kalupa za pe‐

čenje

Način pripreme:

Stavite maslac, šećer, koru od limuna, vanilin še‐

ćer i sol u posudu za miješanje i istucite. Nakon

toga dodajte jedno po jedno jaje i ponovno istuci‐

te.

Smjesi dodajte brašno i kukuruzni škrob u koje

ste umiješali prašak za pecivo i izmiješajte.

Smjesu stavite u namašćeni kalup za pečenje

posut krušnim mrvicama, izravnajte i stavite u

pećnicu.

Nakon pečenja pomiješajte sok od limuna i šećer

u prahu. Ispečeni kolač okrenite na aluminijsku

foliju.

Aluminijsku foliju na rubovima zavrnite prema go‐

re kako preljev ne bi iscurio. Kolač probodite

drvenim štapićem i kistom nanesite preljev. Osta‐

vite kolač da neko vrijeme upija glazuru.

– Vrijeme u pećnici: 75 minuta

– Položaj rešetke: 1

Švedska torta

Sastojci:

•5 jaja

• 340 g šećera

• 100 g rastopljenog maslaca

• 360 g brašna

www.aeg.com

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

AEG BS9314401M Recipe Book Page 10

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BS9314401M